Вы когда-нибудь замечали, что некоторые виды животные постоянно жуют? Эта привычка распространена у животных, называемых жвачими животными. Но знаете ли вы, что это значит?
мы называем жвачные животные животные, у которых есть пищеварительная система адаптирован для переваривания продуктов растительного происхождения. Эта пищеварительная система, в отличие от нашей, имеет желудок с четырьмя совершенно разными камерами. Процесс пищеварения тоже совсем другой, и пища проходит через рот более одного раза.
Чтобы понять процесс пищеварения этих животных, мы должны сначала понять анатомию их пищеварительной системы. Желудок жвачного животного состоит из следующих частей:
Наблюдайте за частями желудка жвачного животного
- Лапа или рубец: В этой области желудка пища растительного происхождения размягчается и переваривается клетчатка, углевод, содержащийся в овощах. Целлюлоза переваривается только благодаря бактериям, вырабатывающим ферменты, расщепляющие этот углевод. Стоит отметить, что мы, люди, не способны переваривать целлюлозу.
- Шляпа или перекрестие: В этой части желудка образуются небольшие порции пищи, которые возвращаются в рот для пережевывания.
- Твердая древесина или омасо: В этой части желудка происходит всасывание воды и минералов, содержащихся в пище.
- Сгусток или сычуг: В этой области желудка происходит действие пищеварительных ферментов, которые расщепляют питательные вещества на более мелкие частицы для всасывания. Его еще называют настоящим желудком.
Процесс пищеварения начинается во рту, как и у большинства животных. Пища проглатывается, движется к рубцу, а затем к сетке. Из ретикулума пища отправляется обратно в рот, где происходит жевание. После пережевывания пищу снова проглатывают и переносят в сычуг. Из желудка остатки попадают в кишечник, а затем удаляются.
В качестве примеров жвачных животных мы можем упомянуть быков, буйволов, верблюдов, жирафов, дромадеров, лам, оленей, северных оленей и других.
Ма. Ванесса душ Сантуш
