Ты минеральные соли - неорганические вещества, то есть вещества, которые не производятся живыми существами, и которые очень важны для функционирование нашего организма, и их отсутствие может принести множество проблем со здоровьем, и даже вызвать смерть.
В приведенной ниже таблице мы немного узнаем об этих веществах, которые так важны для функционирования организма, их функции и в каких продуктах мы можем их найти.
минеральные соли |
Роли |
Где можно найти продукты |
Кальций |
Важный компонент костей и зубов. Он также участвует в свертывании крови и сокращении мышц. |
Его можно найти в овощах (брокколи, шпинат, руккола и т. Д.), Молоке и молочных продуктах, таких как сыр, йогурт и т. Д. |
Люминофор |
Компоненты молекул ДНК и РНК также участвуют в формировании костей и зубов. |
Его можно найти в мясе, рыбе, бобах, горохе, крупах, молоке и молочных продуктах, таких как сыр и йогурт. |
Натрий |
Очень важен для баланса жидкостей организма. |
Натрий содержится в поваренной соли. |
хлор |
Он также помогает поддерживать баланс жидкости в организме, а также способствует образованию соляной кислоты в желудке. |
Этот элемент встречается в поваренной соли в сочетании с натрием. |
Калий |
Помогает в сокращении мышц и нервной деятельности. |
Калий содержится во фруктах, овощах, злаках, бобах, мясе и молоке. |
Магний |
Этот элемент участвует в различных химических реакциях, происходящих внутри клеток. |
Магний содержится в зеленых листовых овощах, злаках, рыбе, мясе, яйцах, бобах, сое и бананах. |
Утюг |
Железо участвует не только в клеточном дыхании, но и в составе гемоглобина. Недостаток этого элемента вызывает анемию. |
Железо содержится в печени, яичных желтках, кедровых орехах, бобовых и зеленых овощах. |
Йод |
Компонент некоторых важных для организма гормонов. |
Морепродукты, йодированная поваренная соль и рыба. |
Фтор |
Фтор очень важен для формирования костей и зубов. |
Этот элемент добавляется в очищенную воду, которая попадает в наши дома. |
Медь |
Этот элемент помогает в производстве гемоглобина и меланина (пигмент, придающий цвет коже). |
Печень, яйца, рыба и бобы. |
Как мы видели, минеральные соли можно найти в различных продуктах питания, а также для поддержания здоровья нашего тела и функционируя правильно, важно, чтобы у нас было сбалансированное питание, то есть мы ели все подряд маленький.
Чтобы поддерживать здоровье нашего тела, важно есть все понемногу.
Воспользуйтесь возможностью и посмотрите наш видео-урок на эту тему:
