Каждый организм выполняет определенный тип дыхания, чтобы выжить. Некоторые организмы выполняют аэробное дыхание; в то время как другие выполняют анаэробное дыхание. Но что это значит?
THE аэробное дыханиеНекоторые называют аэробным дыханием - это дыхание, которое происходит только при наличии кислорода. Все организмы, которые могут выполнять этот тип дыхания, называются аэробными или аэробными существами. Этот тип дыхания имеет место в клетках всех животных, будь то позвоночные или беспозвоночные.
уже анаэробное дыхание, также называемое анаэробным дыханием или брожением, происходит только в отсутствие кислорода. Например, такие организмы, как грибы и бактерии, дышат в отсутствие кислорода.
Некоторые бактерии обнаруживаются внутри консервов.
Бактерии, вызывающие заболевание, называемое ботулизмом, выживают только в отсутствие кислорода, и мы обычно находим его в консервированных и консервированных продуктах, которые были плохо стерилизованы. Эти бактерии производят токсины, которые могут привести к смерти человека.
Еще одна бактерия, обнаруженная в местах, где нет кислорода, является причиной столбняка. Эта бактерия размножается в глубоких ранах с низким содержанием кислорода, а также в необработанных ранах.
Лактобациллы используются при производстве йогуртов и творога.
Но анаэробные бактерии причиняют не только вред. Некоторые бактерии, называемые лактобациллами, используются при производстве йогурта и творога; Более того, эти же бактерии содержатся в нашем кишечнике и помогают вырабатывать некоторые витамины.
Помимо бактерий, некоторые грибы также выполняют анаэробное дыхание. Известный гриб под названием Saccharomyces cerevisae, используется при производстве алкогольных напитков, а также при производстве хлеба, тортов, печенья и т. д. Этот гриб выполняет как анаэробное дыхание, так и аэробное дыхание.
грибок Saccharomyces cerevisae используется при производстве некоторых напитков
Когда этот гриб находится в среде, где нет кислорода, он выполняет анаэробное дыхание и производит углекислый газ и этиловый спирт. Следовательно, в алкогольных напитках, которые производятся с этим типом грибка, таких как пиво и шампанское, присутствует газ, а также алкоголь.
O Saccharomyces cerevisae используется при производстве хлеба и пирожных
Но этот гриб также выполняет аэробное дыхание при наличии кислорода. При выполнении этого типа дыхания вместо спирта выделяется углекислый газ и вода. Таким образом, он становится важным при производстве хлеба, тортов, пончиков и печенья, где он добавляется в виде дрожжей и отвечает за то, чтобы тесто поднялось и стало мягким.
Паула Луредо
Окончила биологию
