Как известно, эпидермис - это ткань покрывающий все тело растения, считающийся самой внешней тканью растения. В этой ткани присутствует несколько структур, таких как трихомы, гидатоды и устьица.
Ты устьица это структуры, которые при рассмотрении под микроскопом напоминают маленькие рты, поэтому они и получили это название, которое происходит от греческого стома что означает рот. Основная функция устьиц - контролировать вход и выход газов, поэтому мы можем сделать вывод, что они напрямую связаны с производительностью процесса фотосинтез.
Устьица встречаются в основном на листьях и стеблях, а на корнях отсутствуют. Эти структуры могут располагаться только на одной поверхности листа или на обеих, и это важный критерий классификации листьев. Когда у листа есть устьица с обеих сторон, мы говорим, что это амфистоматический. Когда устьица присутствуют только на нижней стороне листа, мы говорим, что это гипостоматический. Когда стома проявляется только в верхней части, мы говорим, что это лист эпистоматический.
Устьица имеет очень характерное строение: они состоят из двух клеток, называемых замыкающие клетки, которые находятся вокруг отверстия под названием Ostiole. Это отверстие соединяет внешнюю среду с пространством между ячейками, называемым субоматическая камера.
Обратите внимание на структуру стомы
Защитные клетки играют важную роль в управлении открытием и закрытием устьиц и, следовательно, в обеспечении газообмена. Эти клетки дифференцируются в зависимости от анализируемых видов, и обычно они имеют форма почек у эвдикотов и форма гантелей (спортивные веса) у видов однодольные.
В некоторых устьицах мы также находим так называемые вспомогательные ячейки, которые находятся вокруг замыкающих клеток. Количество и расположение этих клеток являются критериями классификации устьиц растения.
Ма. Ванесса душ Сантуш
