Ккал означает килокалорию. Калорийность (лайм) - это единица измерения энергии, которая обычно используется для определения энергетической ценности пищи. Калория - это мера, которая не принадлежит Международной системе единиц (SIU), а джоуль - это стандартизированная единица SIU для измерения энергии. Было определено, что 1 калория равна 4,1868 Дж (джоулей).
Калории должны быть представлены в ккал, потому что 1 ккал = 1000 кал. Следовательно, правильно сказать, что человеку нужно, например, 2000 ккал (килокари) в день, а не 2000 калорий (что было бы 2000 x 1000).
Чтобы обеспечить выживание, люди должны потреблять калории. Все продукты являются источниками энергии, потому что они содержат калории (количество зависит от пищи).
Для составления сбалансированной диеты диетологи используют таблицу с указанием количества калорий, содержащихся в каждом продукте, в качестве основы. Жирная пища, такая как жирное мясо и другие, содержит больше всего калорий.