Что такое альдегид?

Альдегид это органическая функция, основной характеристикой которой является наличие карбонильная группа (C = O)на краю углеродной цепи. Ниже представлено представление карбонила в конце цепочки:

Карбонил в конце цепи, указывающий на органическую функцию альдегида

Всякий раз, когда карбонил находится на конце углеродной цепи, к нему будет присоединен атом водорода. Группа R, присоединенная к углероду, может быть водородом или любым радикальный. Таким образом, наименьший существующий альдегид имеет только один атом углерода:

Структурная формула мельчайшего альдегида

Также существует вероятность того, что альдегид имеет более одного карбонила в цепи:

Структурная формула альдегида, имеющего два карбонила

Давай встретимся сейчас с номенклатура, характеристики и применение альдегидов:

а) Номенклатура ИЮПАК

THE правило номенклатура, установленная IUPAC для альдегида é:

Префикс (указывающий количество атомов углерода) + инфикс тип связи + al

следовать за несколько примеров применения правила именования для альдегид:

Пример 1: Пропанал

Структурная формула пропанала

У нас есть альдегид насыщенная цепь (только одинарные связи) и нормальная (без ответвлений). Итак, чтобы назвать это, просто следуйте последовательности префикса, инфикса и суффикса (al). Он представляет три углерода(префикс prop) и простые ссылки (инфикс). Его имя поэтому:

Пропанал

Пример 2: 2-метил бутанал

Структурная формула 2-метилбутаналя

здесь у нас есть разветвленный и насыщенный альдегид (только одинарные связи), поэтому мы должны найти основная цепь, которая должна иметь карбонильный углерод и наибольшее количество атомов углерода. Основная цепочка - это горизонтальная последовательность атомов углерода. Наконец, нумеруем цепочку от карбонильного углерода:

Не останавливайся сейчас... После рекламы есть еще кое-что;)

Нумерация основной цепи 2-метилбутаналя

Чтобы назвать этот альдегид, мы учтем, что, на углероде 2, у нас есть радикальныйметил (CH₃-) и что основная цепочка состоит из четырех угли (префикс но) и просто звонки (инфикс an). Его имя поэтому:

2-метил бутанал

Пример 3: 3-этилгекс-4-еналь

Структурная формула 3-этилгекс-4-еналя

здесь у нас есть разветвленный и ненасыщенный альдегид (имеет двойную связь), поэтому мы должны найти основная цепь, которая должна иметь углерод карбонила и атомы углерода двойника. Основная цепь в этом случае будет горизонтальной последовательностью атомов углерода. Наконец, нумеруем цепочку от карбонильного углерода:

Нумерация основной цепи 3-этилгекс-4-еналя

Чтобы назвать этот альдегид, мы учтем, что, на углероде 3, у нас есть радикальный этил (CH₃-CH₂) и что основная цепь представляет шесть атомов углерода (с префиксом hex) и одна двойная связь (с префиксом), расположен на карбоне 4. Его имя поэтому:

3-этилгекс-4-еналь

б) Характеристики альдегидов

В основные особенности из альдегидов:

• Это чрезвычайно реактивные вещества;

• У них меньшая плотность, чем у воды;

• Физическое состояние (твердое, жидкое или газообразное) зависит от количества углерода в альдегиде. Например, альдегиды, содержащие до двух атомов углерода, являются газами;

• Большинство из них имеют приятный запах;

• Его молекулы полярны;

• Отличаются легкой горючестью (легко горят).

в) Применение альдегидов

• Парфюмерное производство

• Производство пластмасс

• Фармацевтическая индустрия

• Пищевая промышленность

• Как промышленный растворитель

• Производство зеркал

• Производство дезинфицирующих средств

• производство смолы

• Производство инсектицидов

Автор: Диого Лопес Диас

Хотели бы вы использовать этот текст в учебе или учебе? Посмотрите:

ДНИ, Диого Лопес. «Что такое альдегид?»; Бразильская школа. Доступно в: https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-aldeido.htm. Доступ 28 июня 2021 г.