Известный своим потенциалом в противовоспалительных процессах, он стал новым союзником скелета в борьбе с остеопорозом. Мы говорим об омега-3, незаменимой жирной кислоте, встречающейся в природе в трех вариантах: EPA, DHA, альфа-линоленовая кислота. Первые два содержатся в холодноводной рыбе, а последние - в овощах, таких как льняное семя и кресс-салат. Омега-3 необходимо принимать с пищей или в виде добавок в капсулах, так как это вещество не вырабатывается организмом.
Может возникнуть вопрос: почему холодноводная рыба богата омега-3? Лосось, сардины, форель и тунец - чемпионы, потому что в ледяных и глубоких течениях эти рыбы питаются водорослями, которые содержат предшественники этого жира.
Но омега-3 также содержится в меньших дозах в морепродуктах, таких как креветки, моллюски и омары.
Это популярное питательное вещество также известно своей огромной пользой для мозга и сердца. Некоторые исследования показывают, что употребление омега-3 также помогает снизить уровень триглицеридов и общего холестерина. Его потребление также важно при лечении аллергии.
Лирия Алвес
Бразильская школьная команда
Любопытства - Бразильская школа
Источник: Бразильская школа - https://brasilescola.uol.com.br/curiosidades/omega-3-no-combate-osteoporose.htm
