Кишечная палочка. Характеристики бактерий E. кишечная палочка

THE кишечная палочка представляет собой палочковидную бактерию и факультативно анаэробную. Его основная среда обитания - желудочно-кишечный тракт человека и других эндотермических («теплокровных») животных. Он считается индикатором качества воды и пищи при анализе фекальных колиформ: название, данное группе бактерий, обитающих в кишечнике этих животных.

Значительную часть населения этой группы составляют кишечная палочка и, таким образом, их присутствие предполагает возможность наличия в этом месте кишечных микроорганизмов, способных вызывать заболевания.

Обычно рассматриваемые бактерии обитают в кишечнике, не вызывая проблем со здоровьем. Однако при попадании в кровоток или другие участки тела он может вызывать инфекции.

Это состояние также может проявляться при приеме внутрь воды или пищи, содержащей штаммы бактерий, выделяемых вместе с фекалиями зараженных людей; при контакте с больными животными, медицинскими работниками или зараженными медицинскими инструментами. Более того, из-за некоторых проблем со здоровьем хозяин сам может позволить бактериям вызвать болезнь; как говорит нам профессор доктор Александр Белла Круз

1.

Вот некоторые из этих проблем со здоровьем:

- диарея путешественника, также называемая гастроэнтеритом, вызывающая желудочно-кишечные расстройства;

- цистит, вызывающий воспаление мочевого пузыря;

- менингит (воспаление мозговых оболочек) у новорожденных;

- сепсис, также называемый септицемией, который представляет собой серьезное заболевание, сочетающее в себе симптомы уже существовавшей генерализованной инфекции с воспалительной реакцией организма;

- Перитонит, воспаление брюшины: мембраны, выстилающей часть брюшной полости.

Белла Круз добавляет, что бактерии естественным образом развиваются, чтобы преодолевать неблагоприятные условия, с которыми они сталкиваются, что оправдывает существование множества разновидностей одних и тех же видов бактерий. У них может развиться способность производить токсичные вещества в дополнение к тем, которые способствуют их инвазии и / или адгезии к эпителию хозяина. Они также способны производить клеточные компоненты, которые затрудняют их устранение иммунной системой хозяина (капсула); или которые способствуют их приверженности и передаче генетической информации между людьми (фимбрии). Сочетание этих «навыков» помогает определить степень их вирулентности и патогенности.

Среди его вариантов есть энтерогеморрагический CE: ответственный за вспышку, происходящую в Европе. Он, обозначенный как O104: H4, вызывает геморрагический колит и гемолитико-уремический синдром. В последнем случае из-за действия своих токсинов он вызывает разрушение эпителиальных клеток кишечник, а также нарушение сосудов, обнаруженных там и в нефронах (отвечающих за фильтрацию крови в почки).

Не останавливайся сейчас... После рекламы есть еще кое-что;)

Состояние может вызвать острую почечную недостаточность и, в более серьезных ситуациях, судороги и серьезные проблемы с нервной системой. Как и в случае с большинством инфекций, дети и пожилые люди, естественно, более уязвимы для развития таких симптомов, с немного большей заболеваемостью у женщин.

Поэтому очень важны некоторые меры для предотвращения этой и многих других инфекций:

- Мойте руки после посещения туалета;
- мыть руки перед едой;
- Мойте руки до и после приготовления еды;
- Мойте продукты, которые потребляются в сыром виде, например салат и помидоры, очищая их, если возможно, или меньше, дезинфицируя их отбеливателем (одна столовая ложка на каждый литр питьевой воды, на пятнадцать минут);
- приготовьте мясо и овощи перед их употреблением;
- Готовьте мясо отдельно, не используйте повторно емкости или столовые приборы.

Что касается лечения инфекций А ТАКЖЕ. кишечная палочка, обычно единственной мерой, которую следует принять, является замена жидкости. Однако в случае других регионов, не относящихся к пищеварительному тракту, могут потребоваться другие процедуры. В случае варианта европейской вспышки из-за кровотечения, которое оно может вызвать, существует вероятность того, что потребуется переливание крови.


1Александр Белла Крус окончил фармацевтический факультет Федерального университета Санта-Катарины (1989 г.), получил степень магистра наук о продуктах питания, в области концентрации Биотехнология от Федерального университета Санта-Катарины (1992) и доктор философии в пищевых технологиях от Государственного университета Кампинаса. (2000). В настоящее время он является профессором курсов фармации, медицины и питания в университете Вале-ду-Итажаи. Он также является профессором магистерской программы фармацевтических наук в том же учреждении и руководит группой в исследование «Биологическая оценка натуральных и синтетических продуктов» (зарегистрировано в Справочнике исследовательских групп CNPq). Он имеет опыт работы в области микробиологии с акцентом на прикладную микробиологию и микробную физиологию, работая в основном по следующим темам: антимикробная активность и генотоксичность натуральных и синтетических продуктов.

Мариана Арагуая
Биолог, специалист по экологическому просвещению
Бразильская школьная команда

Эпифитные растения. Значение эпифитных растений

Некоторым растениям удается жить поверх других, не забирая от них никаких питательных веществ и, ...

read more

Слюна. Функции и свойства слюны.

Наш рот это часть пищеварительной системы, и именно там начинается пищеварение, чему способствуе...

read more

10 взглядов, которые могут спасти планету

Что наша планета стоит перед серьезным проблемы окружающей среды, это ни для кого не секрет? Кром...

read more