Выражение быстрое питание используется для обозначения приготовления фаст-фуда, например, бутерброды, пицца, картофель фри, хот-доги и другие. Компании, специализирующиеся на маркетинге этого типа продуктов, отличаются гибкостью производства и стандартизацией того, что предлагается.
Есть быстрое питаниеНесмотря на то, что он очень практичен для ежедневной суеты, он может нанести несколько повреждений здоровью. Среди рисков наиболее известен риск ожирение, который возникает из-за большого количества калорий и насыщенных жиров, присутствующих в этих продуктах. Помимо ожирения, мы можем выделить заболевания, связанные с большим набором веса, такие как диабет и сердечно-сосудистые заболевания.
Этот вид питания также отличается отсутствием необходимых для здоровья организма полезных веществ. Одним из примеров являются витамины B-комплекса, которые содержатся в очень небольших количествах. Исследования, проведенные в Испании, показывают, что дефицит питательных веществ увеличивает риск депрессия
и что люди, которые постоянно потребляют быстрое питание имеют на 51% больше шансов заболеть заболеванием.Помимо этих повреждений здоровья, исследование, проведенное в Новой Зеландии, показывает, что быстрое питание они могут вызвать несколько других проблем, которые до этого не были связаны с этим типом пищи. Согласно этому исследованию, люди, которые едят эти продукты быстрого приготовления не менее трех раз в неделю, более подвержены развитию аллергическая астма, экзема и ринит.
Исследовательский центр болезни Альцгеймера при Каролинском институте в Стокгольме также провел исследования и обнаружил, что закуски такого типа быстрое питание связаны с повышенным риском развития Болезнь Альцгеймера. По мнению этих исследователей, большое количество жиров и холестерина, связанных с генетическими факторами, вызывает повреждение мозга, которое может способствовать развитию болезни.
Поэтому понятно, что неадекватная диета, богатая продуктами с жирами и сахарами, может нанести серьезный вред здоровью. Следовательно, отказ от продуктов с такими характеристиками может способствовать улучшению качества жизни и здоровья населения.
Любопытство: Учитывая количество научных результатов, доказывающих, что продукты этого типа быстрое питание нездоровы, сети, специализирующиеся на этом виде еды, делают ставку на «быстрое питание здоровый”. В этих новых заведениях предполагается предлагать продукты с меньшим содержанием жира и большим количеством питательных веществ.
Ма. Ванесса душ Сантуш
Источник: Бразильская школа - https://brasilescola.uol.com.br/saude/riscos-fast-food.htm