Это мощный и социально приемлемый наркотик, а также вкусный; кофеин действительно безвреден? Он имеет свойство держать человека на связи более трех часов без серьезных рисков и побочных эффектов: миф или правда?
Кофеин - это химическое соединение, известное в науке как триметилксантин формулы C.8ЧАС10N4О2, является основным компонентом нашего знаменитого кофе. Согласно исследованиям, этот напиток стимулирует нервную систему и вызывает такие эффекты, как: повышенная концентрация, внимание и память.
Воздействие кофеина на организм варьируется от человека к человеку. На результат влияют некоторые факторы, такие как возраст, вес и способность печени переваривать это вещество. В среднем чашки кофе достаточно, чтобы взрослый был бодрым на 3-6 часов.
Физиологическое объяснение этого контекста исходит от нейромедиатора аденозина, этого вещества, производимого в мозгу он отвечает за ощущение сна, он подготавливает наше тело к отдыху в конце утро. Кофеин предотвращает действие аденозина, и в результате появляются симптомы настороженности и бессонницы. Вкратце: в мозгу кофеин путают с аденозином. Затем кофеин заменяет аденозин и полностью меняет процесс.
Поскольку реакция происходит в мозге, может ли кофеин вызывать привыкание? Он действует как лекарство, несмотря на то, что он мягкий, но исследования показали, что люди, которые регулярно пьют кофе, становятся тревожными, раздражительными или имеют головную боль, если они не принимают свою дневную дозу. Но хорошо не пить слишком много, количество более 500 миллиграммов кофеина (эквивалент 3 чашек крепкого эспрессо) может привести к процессу интоксикации.
Лирия Алвес
Окончила химический факультет
Бразильская школьная команда
Узнать больше!
Дайте волю своему воображению: стимулирующий кофеин
Энергетические напитки на основе кофеина
История кофеина
пищевая химия - Химия - Бразильская школа
Источник: Бразильская школа - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/a-base-cafeina.htm