La rece al nostru corpul cheltuiește mai multă energie pentru a rămâne cald, avand nevoie de asa ceva cantitate mai mare de calorii. În timpul iernii, există de obicei o creștere a dorinței de a mânca alimente grase și calorice. Cu toate acestea, nu este necesar să schimbați alimentele, deoarece frigul a sosit. Și este important să aveți grijă ca acest lucru să nu devină o problemă, cauzând creșterea excesivă în greutate sau creșterea nivelului de colesterol, de exemplu.
Iarna sau vara, este esențial să se mențină unmâncat sănătos și echilibrat. Iată câteva sfaturi care vă pot ajuta să aveți o dietă sănătoasă și, în același timp, să vă potoliți pofta de acele delicii delicioase care seamănă cu frigul.
→ supe
sunt o opțiune bună în zile reci și pot fi prea mult sănătos. Consumul de supe cu legume, legume și carne slabă reprezintă o dietă săracă în calorii și sănătoasă. Cu toate acestea, atunci când sunt alese elemente precum brânza și smântâna, există o dietă bogată în calorii, dar săracă în nutrienți. Este demn de remarcat faptul că o supă sănătoasă, însoțită de brânză și pâine, poate deveni foarte calorică.
Supele pot fi o alternativă sănătoasă la frig
→ Ciocolată fierbinte
Una dintre dragele frigului, această băutură poate fi extrem de calorică și se recomandă consumul moderat. Pentru a face ciocolata fierbinte mai sănătoasă, recomandarea este utilizare ciocolatăcu o concentrație de peste 70% cacao și preferă laptele degresat. Este demn de remarcat faptul că ciocolata fierbinte poate fi înlocuită de ceaiuri, de exemplu, care asigură și încălzirea corpului și pot fi extrem de gustoase.
Citește și: Beneficii de ciocolată
→ fondues
Consumate pe scară largă în zilele reci, cele mai frecvente sunt brânză iar cea a ciocolată. La fel ca celelalte alimente menționate, fondurile pot fi foarte caloric. Ar trebui sa avem fii atent la produsul care va fi folosit pentru a face fondu și garniturile. În cazul fondului de ciocolată, este important să folosiți una cu un conținut mai mare de cacao și să evitați dulciurile ca garnitură, preferând fructele. În ceea ce privește brânza, vă recomandăm să folosiți legume ca garnitură și să optați pentru brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi.
Fonduta poate fi foarte calorică, mai ales dacă este combinată cu pâine
→ Legume, legume și fructe
Mulți oameni nu mai hrăni din aceste articole în zilele reci. Cu toate acestea, acest lucru nu un obicei recomandabil. Un sfat de la Consiliul federal al nutriționiștilor este de a consuma legume, fructe și legume chiar și în zilele reci, deoarece acestea sunt bogate în vitamine, minerale și Apă, asigurând o alimentație sănătoasă. Mai mult, aceste alimente promovează sațietatea, scăzând astfel supraalimentarea. Consiliul mai indică faptul că pot fi consumate în natură, în supe, în tocane, fripturi sau cartofi prăjiți.
→ Hidratare
De obicei, ne raportăm consumul de apă la temperatura zilei, reducând astfel consumul pe vreme rece. Însă hidratarea este extrem de importantă. în zilele reci, deoarece este necesară o bună hidratare pentru a preveni uscarea membranelor mucoase și creșterea bolilor respiratorii, de exemplu.
De Ma. Vanessa Sardinha dos Santos
Sursă: Școala din Brazilia - https://brasilescola.uol.com.br/saude/dicas-alimentacao-para-inverno.htm