Acizi sulfonici. Acizii sulfonici și nomenclatura lor oficială

Tu acizi sulfonici sunt o clasă de compuși organici caracterizați prin grupa funcțională de mai jos:

R SO₃H
Grupa funcțională (acid sulfonic)

„R” înseamnă orice radical derivat dintr-o hidrocarbură. Astfel, acizii sulfonici pot fi obținuți printr-o reacție între o hidrocarbură și acid sulfuric, în pe care un hidrogen din hidrocarbură ajunge să fie înlocuit de acid sulfonic și generând de asemenea apă ca produs secundar:

R─H + HO─ ASA₃H → R─ ASA₃H + H₂O
acid sulfuric hidrocarbonat acid sulfonic apă

Această considerație a grupului ─ ASA₃H ca înlocuitor pentru un hidrogen dintr-o hidrocarbură dă naștere nomenclaturii propuse pentru acești compuși, care este dată de următoarele reguli:

Deci, avem exemplele:

H₃Ç⁶ ─ ⁵CH₂ ─ ⁴CH ³CH ²CH₂─ ¹CH₃ : Acid 4-metilhexan-3-sulfonic
│ │
CH₃ NUMAI₃H

CH₃ ASA DE₃H: acid metansulfonic

CH₃ CH₂ASA DE₃H: acid etansulfonic

Acizii sulfonici sunt mai cunoscuți pentru aplicarea lor în obținerea vinurilor spumante, care sunt prezente în șampoane, detergenți și paste de dinți. Aceste săruri acționează ca agenți tensioactivi, adică acționează prin scăderea tensiunii superficiale. Denumirea generică pentru această clasă de compuși este „surfactanți”. De exemplu, pe dinți, acesta este important deoarece permite pătrunderea în fisuri și ajută la îndepărtarea resturilor de pe suprafața smalț. Cel mai frecvent vin spumant utilizat în pasta de dinți este laurilsulfatul de sodiu (H

₃C [CH₂]₁₀CH₂OSO₃La).

Detergenții sintetici folosiți ca înlocuitori de săpun reduc tensiunea superficială a apei și apoi permit uleiurilor și grăsimilor să se emulsioneze. În Brazilia, detergenții sintetici anionici conțin de obicei alchilbenzen sulfonati de sodiu cu lanț liniar:

Un alt utilizat pe scară largă este laurilsulfonatul de sodiu, care este o sare obținută prin reacția descrisă mai jos, între un acid sulfonic și hidroxid de sodiu:

Un alt exemplu de obținere a unui compus cu proprietăți detergente este dododecanesulfonatul de sodiu, care se obține prin reacția de mai jos, din dodecan-1-ol:

De Jennifer Fogaça
Absolvent în chimie

Sursă: Școala din Brazilia - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/acidos-sulfonicos.htm