Tokyo este capitala Japoniei, un oraș cunoscut pentru particularitățile și diversitatea mâncării, considerată o gastronomie bogată și plină de cultură.
A mancare japoneza este cunoscut în întreaga lume pentru delicatețea preparatelor sale, prezentările frumoase și cele mai diverse arome posibile.
Vezi mai mult
Cel mai vechi schelet găsit vreodată în São Paulo a fost indigen și are...
Cea mai mare pisică din lume are dimensiunea unui copil de 4 ani, potrivit...
De aceea, astăzi suntem aici să vorbim despre una dintre atracțiile pentru turiștii care vizitează Tokyo, așa-numita entomofagie, care constă în nimic mai mult și nimic mai puțin decât consumul de insecte.
Ai bea băuturi făcute cu insecte?
Tu băuturile pot avea ca ingrediente insecte și cafea, băuturi alcoolice, precum și celebrul curry, care constă din greieri în formă de chiftele și garnitură uscată. Un alt aliment pe care îl putem aminti este sashimi-ul produs cu extract de insectă acvatică.
CNN Brasil a vorbit cu Takeo Saito, proprietarul unui restaurant și, de asemenea, o companie numită Takeo Inc. care produce 60 de tipuri de dulciuri din tarantule, scorpioni și artropode.
Proprietarul a explicat ce caută în aventura sa: „Scopul nostru nu este ca insectele să fie ceva separat, ci să fie savurate pe aceeași masă cu legumele, peștele și carnea”, a spus Saito.
(Imagine: Shutterstock/Reproducție)
Aici, în Brazilia, există câteva grupuri indigene care consumă insecte, dar nu este obișnuit să vezi asta în restaurante și baruri. Cu toate acestea, vedem această practică în creștere la nivel mondial.
Nu doar insectele atrag atenția în bucătăria japoneză. Există și feluri de mâncare cu animale deosebite, cum ar fi fugu, care este preparat cu pufferfish, un pește otrăvitor care este foarte reglementat în Japonia.
Mai servește basashi (sashimi de cal crud) și ikizukuri, un preparat controversat care constă în tăierea unui pește viu în fața clienților.
Astfel, alimentele ciudate pot fi intrigante pentru turiștii care urmează să viziteze Tokyo, dar este important de subliniat că sunt mâncăruri potrivite pentru toate gusturile.
Este esențial să înțelegem că fiecare cultură se mișcă în moduri diferite, așa că este esențial să o respectăm, deoarece fiecare loc este alcătuit din relații, alimente moduri tipice și diferite de a acționa.
La Trezeme Digital, înțelegem importanța unei comunicări eficiente. Știm că fiecare cuvânt contează, așa că ne străduim să oferim conținut relevant, captivant și personalizat pentru a vă satisface nevoile.