Sunt considerate extrem de dăunătoare pentru organismul uman. Există studii care demonstrează că alimentele procesate pot duce la cancer sau pot provoca leziuni permanente ale sistemului cognitiv. Este posibil să găsim chiar și câteva articole produse de NBC, care asociază consumul acestora alimente cu o rată mai mare a mortalității. Fiți atenți, deoarece alimentele ultraprocesate pot duce la probleme precum diabetul, obezitatea și colesterolul ridicat.
Citeşte mai mult: Ce să includeți în dieta dvs. pentru a vă influența pozitiv frumusețea?
Vezi mai mult
Sănătate mai bună în două zile: eficacitatea surprinzătoare a antrenamentelor de final...
Ministerul Sănătății extinde tratamentul HIV cu un nou medicament...
Recomandarea este de a evita acest tip de alimente de cele mai multe ori, având în vedere toate riscurile pe care le aduc.
În ciuda tuturor avertismentelor, în medie 57% din caloriile zilnice consumate de americani provin din alimente ultraprocesate. În unele grupuri de risc, unde consumul ar fi și mai puțin indicat, se apropie de 80%.
Condițiile industriei alimentare sunt neclare. Vedem alimente de casă, ușoare, naturale, organice și multe alte, dar uneori nomenclatorul ajunge să îngreuneze și mai mult alegerea cetățenilor care nu au avut acces la anumite cunoștințe. Pe de altă parte, este cunoscut faptul că zaharurile adăugate sunt nesănătoase.
A avea zahăr în produs indică deja că alimentele sunt procesate? De cele mai multe ori, da.
Care sunt aceste alimente ultraprocesate?
Oricât de greu pare să definești care sunt acestea, un indicator bun este să evaluezi câte ingrediente au fost adăugate pentru a schimba starea naturală a alimentelor. Potrivit Școlii de Medicină din Harvard, teoretic orice modificare a alimentelor făcută prin adăugarea de articole face ca produsul să fie procesat.
Cea mai mare problemă este atunci când acest procedeu este exagerat, adică se adaugă multă grăsime, zahăr, sare, coloranți sau conservanți. Mâncarea devine ultra-procesată, ceea ce o face foarte dăunătoare pentru sănătate.
Unele alimente ușor procesate, cum ar fi pâinea proaspătă, sosul de roșii, brânza și untul de arahide, de exemplu, sunt mai puține dăunătoare, deși au și niște aditivi, fie pentru a spori aroma, textura, fie chiar pentru a crește valabilitate.
Și chiar dacă poate a devenit evident ce sunt alimentele ultraprocesate, vă putem da exemple: faimoasele gustări, cunoscute și sub numele de chipsuri, nu sunt bune pentru organism; mese congelate; unele reci cu multa sare sau coloranti adaugati; alimente de tip fast-food cu o mulțime de conservanți; coloranți artificiali în general; zahăr și sare atunci când sunt adăugate în alimente.
Acordați atenție cumpărăturilor și evitați pe cât posibil să consumați aceste opțiuni.
Iubitor de filme și seriale și de tot ceea ce implică cinema. Un curios activ pe rețele, mereu conectat la informații despre web.
