Alimente precum ouăle, laptele și alunele sunt cauza principală a alergiilor alimentare, care generează o reacție exagerată a sistemului imunitar față de alimentele ingerate. Simptomele alergiei alimentare sunt cele mai frecvente la bebeluși și copii, dar pot apărea la orice vârstă. Așadar, verifică acum ce este alergia alimentară și care sunt cele mai alergene patru alimente.
Citeşte mai mult: Încercați să faceți acest suc pentru a lupta împotriva atacurilor de alergie
Vezi mai mult
Sănătate mai bună în două zile: eficacitatea surprinzătoare a antrenamentelor de final...
Ministerul Sănătății extinde tratamentul HIV cu un nou medicament...
În primul rând: Ce este alergia alimentară?
O alergie alimentară este cauzată de o reacție exagerată a sistemului imunitar (sistemul de apărare al organismului uman) la ingerarea anumitor substanţe care pot fi uneori prezente în multe produse care consumăm.
Cantitatea de alimente consumate poate sau nu afecta reacția alergică la oameni. Unele dintre ele prezintă simptome chiar și atunci când porția consumată este foarte mică.
Cu toate acestea, există o diferență între alergia alimentară și intoleranța. În cazul unei reacții alergice, organismul recunoaște substanța ca fiind agresivă și reacționează împotriva organismului însuși. Intoleranța se caracterizează prin faptul că există dificultăți în digerarea unor ingrediente specifice. Alergia este de obicei mult mai gravă și poate duce chiar la moarte.
4 alimente care sunt alergene
- Arahide
O alergie la arahide poate provoca simptome precum mâncărimi ale pielii, pete roșii, furnicături în gât, gură umflată, nas care curge sau înfundat și, în unele cazuri, greață.
Pentru persoanele cu alergii alimentare, chiar și cazurile ușoare, trebuie avută grijă cu acest aliment și derivații săi, deoarece acesta este unul dintre cei mai frecventi alergeni care provoacă simptome.
- Fructe de mare
Fructele de mare, numite și crustacee, sunt printre cele mai periculoase surse de alergii, care provoacă simptome cum ar fi vărsături, diaree, indigestie, mâncărime corporală, dificultăți la înghițire, paloare și alții. Prin urmare, pentru persoanele care suferă deja de alergii alimentare, se recomandă eliminarea acestor alimente din alimentație.
- Ou
Alergiile la ouă pot apărea în copilărie sau la vârsta adultă, provocând simptome precum mâncărimi ale pielii cu umflături roșii, precum și dificultăți de respirație și dureri de stomac.
- Lapte de vaca
Marea majoritate a cazurilor de alergie la laptele de vacă se dezvoltă în primul an de viață și acești indivizi dezvoltă adesea o alergie la laptele altor animale, cum ar fi caprele, din cauza exemplu. Cel mai frecvent simptom este diareea, dar pot apărea și indigestia și vărsăturile.
Prin urmare, se recomandă ca produsele care pot include lapte animal, în special laptele de vacă, să fie suspendate, chiar dacă sunt sub formă de praf. Dacă un copil dezvoltă o alergie la laptele animal, medicul pediatru va recomanda cea mai bună formulă pentru a-l înlocui.
