Pizza este unul dintre cele mai cunoscute alimente din lume, a fost adusă în Brazilia cu peste 100 de ani în urmă și a cucerit populația. Deși există multe moduri de a pregăti rețeta, Pizza în blender este considerată calea cea mai practică. Dar știi cum să o faci? Atunci continuă să citești acest articol și vezi pas cu pas!
Citeşte mai mult: Învață cum să faci o pâine delicioasă cu usturoi de casă
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Cum să faci pizza blender într-un mod practic
Pizza blenderului durează în medie o oră de făcut și nivelul de dificultate este ușor. Deși umplutura de pizza din această rețetă este pui cu porumb, poți să inovezi și să folosești ingredientele la alegere.
În plus, randamentul total al preparatului este de patru porții. Totuși, dacă doriți o cantitate mai mare, creșteți proporțional ingredientele.
Ingrediente
Pentru masa:
- 1 cană de ceai cu lapte lichid;
- 1 cană de ceai tradițional din făină de grâu (nedospită);
- 1 ou de gaina;
- 1 lingura de unt;
- ½ linguriță de sare;
- ½ linguriță de zahăr;
- ½ linguriță praf de copt chimic.
Pentru umplutura:
- 2 căni de ceai de pui gătit mărunțit;
- ½ cană ceai verde de porumb;
- ½ oală de brânză de vaci cremoasă;
- ½ cană ceai din pulpă de roșii;
- 1 lingura ulei de masline;
- 1 ceapa tocata;
- 2 roșii tăiate fără semințe;
- 2 linguri de patrunjel tocat;
- Piper regat după gust;
- Sarat la gust.
Mod de preparare
Mai întâi luăm un blender, punem toate ingredientele aluatului și batem până devine un amestec foarte omogen. Apoi turnați aluatul într-o tavă de copt unsă cu unt și făină, puneți la cuptorul mediu (200ºC) timp de 20 de minute și lăsați deoparte.
Acum este timpul să pregătim umplutura. Luați o tigaie, adăugați ulei de măsline și așteptați să se încălzească. Adaugati ceapa, rosiile si caliti pana se ofilesc.
Apoi, adăugați puiul mărunțit, porumbul verde, sare și piper negru și gătiți timp de cinci minute, amestecând mereu bine. Se adauga apoi crema de branza, patrunjelul si se lasa deoparte.
După aceea, distribuiți pulpa de roșii și umplutura de pui peste aluatul care a fost deja copt. În cele din urmă, dați-l la cuptorul mediu pentru aproximativ 15 minute până când devine auriu, apoi serviți și savurați!