Soia este o proteină din plante care este bogată în nutrienți, grăsimi esențiale, minerale și vitamine. Pentru că este o explozie nutrițională, soia este o proteină potrivită pentru a compune o dietă sănătoasă și echilibrată. De aceea, în articolul de astăzi, vom aduce mai multe informații despre beneficiile soiei și ce poate promova consumul acestuia.
Citeşte mai mult: Pregătește-ți buzunarul: orezul, fasolea, soia și alte produse vor deveni mai scumpe
Vezi mai mult
Portocala nu este alimentul cu cea mai mare vitamina C
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Care sunt efectele surprinzătoare ale soiei?
După cum am menționat mai devreme, boabele de soia sunt bogate în nutrienți și grăsimi esențiale, precum și în minerale - calciu, fier - și vitaminele B. Soia are, de asemenea, un impact pozitiv asupra persoanelor cu boli de inima, diabet și femeilor aflate la menopauză.
Verificați acum care sunt beneficiile pentru organism atunci când consumați soia:
Ajută la pierderea în greutate
Soia este bogată în proteine și grăsimi bune, cum ar fi omega 3 și 6. De asemenea, deoarece este o proteină vegetală, soia nu are colesterol. Ambii factori favorizează ca soia să aibă o cantitate mai mică de calorii și, prin urmare, este o opțiune bună pentru cei care vor să slăbească.
protejează inima
Soia, deoarece este o proteină vegetală, nu are colesterol și, prin urmare, poate ajuta la reducerea colesterolului din organism și, de asemenea, la reducerea riscului de boli cardiovasculare.
Întărește oasele
Osteoporoza este o boală în care riscul crește pe măsură ce îmbătrânești și poate duce la fracturi osoase. Soia conține izoflavone, care au efect antioxidant și sunt legate de îmbunătățirea densității minerale osoase și de prevenirea osteoporozei.
Scăderea simptomelor menopauzei sau PMS
Compusul izoflavon al cărnii de soia, menționat mai devreme, are o structură similară cu cea a estrogen – hormonul produs de ovare responsabil pentru este că în timpul menopauzei încetează să mai fie produs. Deoarece are o structură similară, izoflavona este un tratament alternativ pentru simptomele menopauzei, pe lângă faptul că ajută și la reducerea simptomelor PMS.