Nu este nimic mai bun decât un amestec de dulce și sărat, cu atât mai mult când are o atingere din îndrăgitul lapte de cuib. În articolul de astăzi, vă vom oferi o rețetă practică și delicioasă pentru cupcake cu lapte cuib. Continuați să citiți și învățați cum să faceți acest cupcake delicios!
Citeşte mai mult: Aflați cum să faceți un cuib de dulce de leche tăiat cu doar 3 ingrediente
Vezi mai mult
Consultați cele mai sănătoase opțiuni de ceai pe care să le includeți în viața de zi cu zi
Ceai de banane: Secretul unui somn profund
Cum se prepară prăjitura cu lapte cuib?
Cupcake-ul cu lapte cuib durează 30 de minute pentru a se pregăti și are 10 porții. Pentru că este o rețetă foarte ușor de făcut și are o aromă surprinzătoare, a devenit destul de populară. Verifică acum echipamentul și ingredientele necesare, pe lângă modul de preparare pentru a face acest desert care garantează o explozie de arome:
1. Echipamente necesare
Pentru a face găluștea, veți avea nevoie doar de un bol mediu, o sită și o cratiță medie.
2. Ingredientele necesare
Ingredientele necesare pentru a face reteta sunt urmatoarele:
- 3 căni de făină de grâu;
- 1 cană de lapte praf Ninho;
- 1 cană de zahăr;
- 1 lingura praf de copt;
- 2 linguri pline de margarina;
- 3 oua;
- Scorţişoară.
3. Mod de preparare
Mai întâi, cerne toate ingredientele uscate și amestecă-le bine în bol. Apoi adăugați margarina și amestecați până când întreaga masă este uniformă.
După aceea, va trebui să separați aluatul din centru spre lateralul vasului, formând o gaură în mijloc. După ce l-ați format, adăugați cele trei ouă în el. Apoi închideți gaura puțin câte puțin, trăgând aluatul din lateral și, în consecință, adăugând ouăle în amestec. Amestecați până când aluatul îți face de rușine complet mâinile. Dacă doriți, puteți adăuga puține fulgi de ciocolată în aluat pentru a da fursecurilor o altă aromă.
Cand aluatul este foarte omogen se ruleaza uniform aluatul si se taie ca pe gnocchi. Și între timp se încălzește uleiul în tigaie. Când tăiați aluatul, faceți formele cupcake-ului. Odată ce uleiul este fierbinte, aruncați găluștele în tigaie și prăjiți-le – este important să acordați atenție timpului, deoarece se prăjesc mult mai repede decât alte aluaturi. Imediat ce le scoateți din tigaie, puneți-le pe o farfurie tapetată cu un prosop de hârtie, pentru a elimina excesul de ulei, astfel încât găluștele să fie uscate.
Pentru a termina găluștele, puteți presăra zahăr, scorțișoară pudră și/sau lapte praf. Această finisare face toată diferența, dând o notă finală incredibilă cupcake-ului.
Adaptarea retetei
Pentru fanii rețetelor de fitness, este posibil să adapteze ingredientele cupcake-ului. Poți înlocui făina de grâu cu o cană și jumătate de făină de ovăz, poți și înlocuiți zahărul granulat cu 5 linguri de zahăr brun și, în plus, înlocuiți margarina cu unt.
O altă variantă mai sănătoasă este, de asemenea, în loc să prăjiți găluștele, să le coaceți. Pentru a face acest lucru, preîncălziți cuptorul la 180°C, ungeți forma cu unt și făină și puneți găluștele la cuptor pentru aproximativ 25 de minute.
Acum, cea mai bună parte din toate a sosit: savurând acest cupcake fantastic. Dacă vă place rețeta, împărtășiți-o prietenilor și familiei, astfel încât și ei să se bucure de ea.
