Odată cu utilizarea sporită a pesticide în alimente și răspândirea virușilor și bacteriilor, știind dezinfecta corect fructele și legumele sunt esențiale. Prin urmare, spală bine cojile de fructe și legume cu bicarbonat de sodiu, înălbitor sau înălbitor, de exemplu. Pe lângă îndepărtarea murdăriei, aceste substanțe chimice pot scăpa și de virușii și bacteriile care provoacă anumite boli.
Verificați acum informații despre cum să igienizezi alimentele și să eviți contaminareaa bolilor.
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Citeşte mai mult: 14 alimente care conțin cele mai multe pesticide din Brazilia
Pas cu pas pentru a igieniza alimentele
Înainte de a spăla fructele și legumele, este necesar să ne curățăm bine mâinile pentru a elimina orice murdărie și apoi îndepărtați părțile stricate ale alimentelor. După aceea, trebuie să urmați acești pași:
- Pentru a îndepărta murdăria vizibilă pentru ochi, spălați legumele cu o perie, apă și săpun neutru.
- Apoi, lasă fructele și legumele care au coaja să se înmoaie într-un recipient cu 1 litru de apă și 1 linguriță de bicarbonat de sodiu sau înălbitor timp de aproximativ 15 minute;
- In final, pentru a indeparta produsul folosit la decontaminare, spalati din nou fructele si legumele in apa curata.
De asemenea, este important să aveți grijă să nu amestecați alimente curate cu alimente murdare sau crude. Astfel, cele care sunt deja gătite trebuie spălate doar sub jet de apă pentru a îndepărta orice murdărie, deoarece căldura elimină microorganismele prezente.
Ține minte dacă!
Merită să rețineți că, atunci când folosiți un produs chimic pentru spălarea legumelor, trebuie să citiți instrucțiunile de pe ambalaj pentru a respecta cantitatea folosită și pentru a preveni acumularea substanței în organism. Prin urmare, idealul este să urmați întotdeauna instrucțiunile.
3 boli cauzate de alimente prost spălate
- Salmoneloza
Alimentele contaminate cu Salmonella pot provoca simptome precum greață, vărsături, dureri abdominale, diaree, febră mare (mai mare de 38º), dureri musculare și cefalee într-o perioadă inițială de 8 până la 48 de ore după Contaminare.
- Bacilul Cereus
Atunci când sunt consumate, alimentele contaminate cu microorganismul Bacillus Cereus pot provoca simptome precum greață, diaree, vărsături severe și oboseală excesivă în decurs de 16 ore de la administrarea alimente.
- Staphylococcus aureus
Este posibil ca unele alimente să fie contaminate cu toxine produse de așa-numitul Staphylococcus Aureus, care poate provoca inflamații. căptușeala tractului gastrointestinal și duc la semne și simptome precum vărsături, diaree și greață la câteva ore după consumul de alimente.