Luni trecută (27), Xuxa, regina din Baixinhos, a împlinit 60 de ani. Sărbătoarea lui de naștere a fost pe o navă uriașă, cu mâncăruri complet vegane. Asta pentru că Xuxa nu mai consumă carne din 2018. Verifică!
Xuxa a spus că decizia a venit după ce a vizionat documentarul „Terráqueos” (Earthlings: Make the Conncection, 2005). Documentarul arată exploatarea animalelor care are loc în marile industrii.
Vezi mai mult
Secretul tinereții? Cercetătorii dezvăluie cum să inverseze...
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
Într-un interviu acordat revistei Cu tine, Xuxa a spus chiar că, astăzi, consumul de proteine animale înseamnă, cel puțin, cancer: „Nu mai vreau să omor animalele sau să mă hrănesc cu ele”, a spus el.
Veganismul este un stil de viață care urmărește să excludă consumul de produse de origine animală, inclusiv alimente, îmbrăcăminte, cosmetice și alte produse. În Brazilia, veganismul a câștigat din ce în ce mai mulți adepți și sprijin în ultimii ani.
Conform datelor din 2021 de la Intelligence in Research and Consulting (Ipec), 46% dintre brazilieni încetează deja să mănânce carne pe cont propriu cel puțin o dată pe săptămână.
Pentru a deveni vegan, există o dietă foarte specifică, precum cea a lui Xuxa. Ce zici să verifici patru alimente care nu lipsesc pe masa lui Xuxa? Uite!
1. orez brun
Orezul brun este un tip de orez care nu trece prin procesul de rafinare, păstrându-și coaja și straturile exterioare, care conțin o cantitate mare de nutrienți.
Spre deosebire de orezul alb, care are coaja și straturile exterioare îndepărtate în timpul procesului de rafinare, orezul brun conține mai multe fibre, vitamine și minerale.
2. Linte
Lintea este o plantă leguminoasă consumată pe scară largă în întreaga lume, în principal în țările din Orientul Mijlociu, Asia și America Latină.
Este o sursă excelentă de proteine vegetale, fibre, vitamine și minerale, pe lângă faptul că este săracă în grăsimi. Acest aliment poate inlocui fasolea si este o sursa importanta de antioxidanti, zinc, potasiu si fosfor.
3. taitei bifum de orez
Fidea de orez Bifum este o alternativă fără gluten și cu conținut scăzut de carbohidrați la fidea tradițională făcută cu făină de grâu. Se face cu făină de orez, apă și amidon de cartofi și este utilizat pe scară largă în bucătăria asiatică, în preparate precum supe, salate și cartofi prăjiți.
4. maioneză vegană
Maioneza vegană este o versiune fără animale a maionezei tradiționale. Este o alternativă sănătoasă pentru persoanele care urmează o dietă vegetariană sau vegană, sau care au alergii sau intoleranțe la ouă și produse lactate.
Se face cu ingrediente precum lapte vegetal (cum ar fi soia, migdale, ovăz sau nucă de cocos), ulei vegetal, muștar, oțet sau lămâie, sare și alte condimente.
Iubitor de filme și seriale și de tot ceea ce implică cinema. Un curios activ pe rețele, mereu conectat la informații despre web.