Alegerea unui pepene galben poate fi o problemă pentru multe persoane care nu sunt familiarizate cu fructele. În acest articol, vei învăța cum să-l alegi pe cel potrivit. Deci, pentru a vă ajuta cu această sarcină, consultați sfaturi despre cum să alegeți cel mai dulce și mai gustos pepene galben. Continua să citești!
Citeşte mai mult: Învață să cultivi semințe de mandarine și bucură-te de beneficiile acestui fruct
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
culegând pepenele
Fiecare fruct are indicatorul său pentru când este bun pentru consum, iar pepenele galben nu este diferit. În acest fel, este esențial să știi să alegi acest fruct în funcție de textura și aspectul lui, astfel încât să nu iei niciodată acasă un fruct fără gust sau care nu este încă gata.
Rezistenta
Când mergeți la târg, în primul rând, ridicați fructele și simțiți-i textura. Asta pentru că, pentru a ști dacă pepenele este bun de consum sau nu, primul indiciu este rezistența la atingere și textura de la capete. În acest fel, acesta este cel mai bun mod de a nu ajunge să luați un fruct necopt acasă.
Mai mult, daca ai de gand sa mananci pepenele galben a doua zi sau in aceeasi zi, iar cand apesi capetele, acesta este inca foarte rezistent, inseamna ca pepenele nu este inca gata de consum.
Atenție la detalii! Dacă este puțin moale, este pentru că fructele sunt gata de mâncat. Totuși, dacă este prea moale, este semn că este deja foarte copt și că dacă nu este consumat se va strica în curând.
aspectul
Amintiți-vă să observați aspectul pepenului, adică dacă arată bine și sănătos sau dacă are pete, crăpături și găuri. Amintiți-vă că acest fruct, atunci când este sănătos, va avea casa într-o culoare strălucitoare. De asemenea, pentru a vă asigura că pepenele este dulce și copt, scuturați fructele și observați că semințele fac un zgomot, indicând că sunt libere în interior. Dacă da, este un semn că fructul este copt și ideal.
Mirosul
Este important să fii atent la mirosul fructului pentru a ști dacă este bun pentru consum. Dacă miroase a mucegai, putred sau nu are deloc miros, pepenele nu este bun. Astfel, aroma ideală este fructată și dulce.
Cum se conserva?
Daca, intamplator, cumperi mai mult de un pepene galben pentru a fi consumat in cursul saptamanii, alterneaza intre a cumpara unul care este deja copt si unul putin mai verde. In felul acesta il poti pastra pe cel copt la frigider iar pe al doilea il poti tine afara sa se coaca.
Cu toate acestea, pepenele verde care iese din frigider trebuie să fie întreg, fără tăieturi sau crăpături pentru a evita ca muștele și alte insecte să infecteze fructul.
Acum tot ce trebuie să faceți este să vă bucurați de pepene galben în salate, sucuri și smoothie-uri. Până la urmă, acesta este un aliment răcoritor, excelent pentru vară, bogat în vitamine și apă și care combinat cu o mare varietate de fructe vă poate îmbogăți alimentația.