Majoritatea oamenilor iubesc să mănânce a pâine mișto, nu-i așa? Cu toate acestea, de-a lungul zilelor și a modului în care îl depozitați, poate ajunge să devină greu, să piardă și chiar să se muleze. Prin urmare, este o idee excelentă de știut cum să-ți îngheți corect chiflele ca sa reziste mai mult si sa stie sa le dezghete ca sa fie super gustoase.
Citeşte mai mult: Gata în câteva minute: descoperă cea mai bună rețetă de pâine cu tapioca
Vezi mai mult
5 rase de câini hipoalergenici, ideale pentru persoanele alergice
Potrivit studiului, 65% dintre utilizatorii Tinder sunt implicați
Care este cel mai bun mod de a îngheța pâinea?
În general, toate pâinele – fie de casă, feliate sau franțuzești – trebuie separate pe porții și introduse într-o pungă de plastic, eliminând tot aerul. Cu toate acestea, pentru pâinea franțuzească acest lucru se schimbă puțin, deoarece idealul este să folosiți folie de plastic pentru a înveli fiecare pâine și abia apoi să le puneți într-o pungă.
De asemenea, un aspect care se va schimba între fiecare tip de pâine va fi timpul de congelare al acesteia. De exemplu, pentru pâinea de casă, se poate păstra până la 2 luni. Pâinea feliată poate rămâne congelată până la 3 luni, iar
paine frantuzeasca timp de până la 6 luni.Pâinea integrală durează mai mult congelată
Cel mai obișnuit este că pâinele care au făină integrală sau închisă la culoare, precum și boabele din rețetă, durează mai mult congelate. In acest sens, este esentiala sa se verifice ingredientele si avertismentele, deoarece acest lucru afecteaza in mod direct valabilitatea si durabilitatea alimentelor congelate.
Cum să dezgheți pâinea?
Pentru a consuma pâinea congelată, pur și simplu dezghețați-le în mod natural la temperatura camerei. Totusi, daca vreti sa le consumati mai repede sau sa va asigurati o crusta mai crocanta, puneti-le in cuptorul preincalzit. Deci, aveți grijă să nu le ardeți.
Dezghețați pâinea în cuptorul cu microunde
Uneori este posibil să fim sub presiune și să nu avem suficient timp pentru a dezgheța pâinea în mod natural. Dar pentru asta avem vechiul cuptor cu microunde, care poate ajuta foarte mult acum. Procedura este simplă, trebuie doar să urmați instrucțiunile de mai jos:
- Mai întâi, puneți pâinea într-un recipient cu apă sau doar udați-o bine;
- Apoi puneți-l la cuptorul cu microunde timp de 15 secunde și observați-i textura.
Apa va împiedica uscarea pâinii și își va păstra crocanta și aroma inițială. În plus, puteți urma aceeași procedură folosind friteuza, care va fi și foarte gustoasă.
