A cartof dulce este deja o veche cunostinta a celor care cauta o alimentatie mai sanatoasa, si a celor care doresc sa dobandeasca masa musculara. Totuși, pentru a-l folosi în alimente nu trebuie doar să-l gătești în metoda tradițională, îl poți reinventa! De exemplu, chipsurile de cartofi dulci sunt o opțiune de gustare mai sănătoasă decât alimentele prăjite și gustările preambalate.
În plus, este și o rețetă care se va prepara rapid, practică și gustoasă, pentru cei care cred că nu poate fi gustoasă și sănătoasă. Vezi cum să o faci!
Vezi mai mult
Ar trebui să împart săpunul cu familia mea?
Visezi să trăiești în străinătate? Descoperiți țările care iubesc cel mai mult...
Citeşte mai mult: Învățați două rețete de floricele de porumb care arată ca și cum ar fi din filme
Ingrediente
Pentru a face chipsuri de cartofi dulci veți avea nevoie de:
- 750 g de cartofi dulci;
- 1 lingura ulei de masline;
- Piper Regat (după gust);
- Oregano (după gust);
- Sarat la gust).
Atentie: este bine sa controlezi ingredientele dupa gust si uleiul de masline, pentru ca chipsurile tale sa fie foarte crocante. Asta pentru că excesul de ulei de măsline poate face cartoful să se ofilească puțin.
Dar acum să trecem la pregătiri!
Mod de preparare
- Pentru a face chipsurile, curățați-vă cartoful dulci, curățați-l și tăiați-l. Formatul de tăiere recomandat este cel al feliilor, pentru o gătire mai bună.
- Cu toate acestea, asigurați-vă că feliile nu sunt prea subțiri, deoarece se pot arde cu ușurință și se pot lipi de tigaie.
- Acum, pe o foaie tapetată cu hârtie de aluminiu unsă cu unt, distribuiți cartofii distanțați și ungeți feliile cu ulei de măsline.
- De asemenea, ungeți cu piper negru și oregano, urmăriți cu atenție pentru a vedea dacă vreo felie a rămas fără condimente.
- Apoi, puneți-l la cuptor, care ar trebui să fie deja preîncălzit la 180°C, și lăsați-l să fiarbă doar cincisprezece minute.
- După primele cincisprezece minute, scoateți tava și întoarceți chipsurile astfel încât să se rumenească pe cealaltă parte. Lăsați 7 până la 10 minute.
- Dacă cuptorul tău are ventilație, va fi grozav, pentru că astfel vei obține chipsurile să fie mai crocante.
- După cele 7-10 minute suplimentare, chipsurile sunt gata, crocante și delicioase!
O poți consuma ca garnitură sau ca o gustare pentru a primi prietenii.
Daca ti-a placut reteta, Click aici și descoperă alte rețete, articole și sfaturi pe care le vei adora!