Bamele este unul dintre cele mai comune alimente din bucătăria din Minas Gerais și Bahia, fiind prezentă în mai multe preparate tipice precum caruru și pui cu bame. Aroma sa netedă și ușor dulce ajunge să se combine perfect cu ingredientele picante.
Citeşte mai mult: Aflați cum să semănați cu o cutie de ouă
Vezi mai mult
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Caruru: Cunoașteți beneficiile pentru sănătate și versatilitatea în...
Unora poate nici măcar să nu le placă din cauza vâscozității sale și cu asta ajunge să nu fie foarte atrăgător pentru gust, dar pentru alții tocmai acesta este motivul pentru care apreciază fructul.
Portalul Escola Educação a separat această postare pentru a arăta câteva beneficii ale bame și, de asemenea cum să faci să germineze bame. Verifică!
Beneficiile pentru sănătate ale okra
Acest fruct este plin de surse de fibre si vitamine precum A, C si B6, este compus si din fier, calciu, magneziu, sodiu si potasiu. Cu atâtea surse benefice, okra ajunge să colaboreze pentru a preveni problemele cardiace, unde fibrele sale controlează colesterolul și trigliceridele.
Un alt beneficiu este în controlul glicemic, aportul său ajută la reducerea indicelui de zahăr din sânge și, de asemenea, la absorbția glucozei în intestin. Bogată în vitamina C, bame ajută la îmbunătățirea imunității, crescând producția de celule care apără organismul.
Cum să plantezi okra
Bamele este un aliment ușor de cultivat și necesită puțină întreținere și, de asemenea, nu este nevoie de un spațiu foarte mare pentru plantare.
Dar ar trebui să acordați atenție unor puncte, verificați-l:
- Climat
Este important să știți că okra are nevoie de multă lumină solară, așa că este indicat să o plantați în anotimpurile mai calde. Prin urmare, okra are mai mult succes în plantațiile din regiunile de nord și nord-est, deoarece este mai cald.
Cu toate acestea, plantarea hranei ar trebui să aibă loc primăvara și poate avea șanse mai mari să se dezvolte mai bine.
- Sol
Pamantul pentru plantare trebuie sa fie fertil si bine drenat si sa nu fie acid, de aceea, solul trebuie sa aiba un PH intre 6,5 si 7,5. Dacă creșteți în ghivece, verificați dacă ghiveciul are suficientă capacitate pentru a se scurge, de parcă solul este prea umed, rădăcina poate putrezi.
- udare
Pentru ca este un fruct care se dezvolta bine vara, reuseste sa se mentina bine in perioadele de seceta. Cu toate acestea, este important să udați frecvent pentru ca bamele să germineze.
Așadar, este indicat să le efectuați dimineața, având întotdeauna grijă să nu înmuiați prea mult pământul.
- Recolta
După 2 luni de cultivare, încep să apară primele bame și pot fi recoltate când ajung la 4 cm sau mai mult, cu ajutorul unui cuțit ascuțit. Este indicată folosirea mănușilor pentru recoltarea bamelor, deoarece firele de păr pot provoca iritații ale pielii.