O fasole Este chipul brazilianului. Asta pentru că este prezent în alimentația majorității oamenilor din țara noastră. Poate că sunt cei cărora nu le place, dar această mâncare este prezentă în mai multe rețete tradiționale.
Negru, alb, fradinho, carioca. Există mai multe tipuri, dar știați că conțin o varietate de nutrienți și vitamine? Așadar, continuă să citești și verifică-l acum și vezi care sunt beneficiile fasolei!
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Care este originea fasolei?
În ciuda faptului că este comună pentru palatul multora din Brazilia, fasolea este, de asemenea, foarte populară în bucătăria asiatică. Galustele de fasole sunt un fel de mancare tipic in multe tari asiatice. În unele țări, precum Japonia, se consumă de obicei fasole, preparată în moduri diferite decât suntem obișnuiți să vedem.
Potrivit arheologilor, fasolea își are originea în jurul anului 10.000 î.Hr. W. în America de Sud, mai precis în Peru.
De-a lungul timpului, a fost exportat în America de Nord, de unde a migrat în alte părți ale planetei. De atunci, au fost selectate și alte specii de cereale, rezultând cele pe care le cunoaștem astăzi.
Care sunt beneficiile fasolei?
Făcând parte din familia Fabaceae, fasolea are substanțe nutritive și vitamine esențiale care ajută la buna funcționare a organismului uman. În acest fel, păstrează o bogăție imensă de proteine, calciu, fier, carbohidrați Este fibre, precum și vitaminele B.
Este important de reținut că combinația tipică braziliană de orez și fasole conține aminoacizi care sunt esențiali pentru organismul nostru, care mențin buna funcționare a organismului. Iar prin concentrarea unei cantități mari de fibre și proteine, consumul acestuia generează o senzație de sațietate. Și acest lucru este fundamental în echilibrarea aportului alimentar care, în consecință, ajută la pierderea în greutate.
Conform studiilor făcute cu boabele de fasole, se știe că reduce colesterolul rău și previne bolile cardiovasculare. De asemenea, conținutul său scăzut de glicemie combate diabetul.
Astfel, consumul acestuia poate contribui la reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră. Acest lucru se datorează faptului că, spre deosebire de alimentele de origine animală, fasolea produce o cantitate mult mai mică. Făcându-l considerat un aliment prietenos cu clima.
Ți-a plăcut acest conținut și ai dori să vezi mai mult conținut ca acesta? Suficient click aici!