Tortul de ploaie este una dintre cele mai tradiționale rețete din Brazilia. Asta pentru că, pe lângă faptul că este o mâncare super gustoasă, este și foarte practic de făcut. Cu toate acestea, trebuie să cunoașteți cea mai bună rețetă, astfel încât să devină simplu de făcut. În acest sens, consultați acest articol pentru mai multe detalii despre cum se face tort de ploaie foarte gustos.
Citeşte mai mult: Vezi o rețetă pentru cea mai gustoasă budincă de înghețată din lume
Vezi mai mult
Visezi să trăiești în străinătate? Descoperiți țările care iubesc cel mai mult...
Minunea grădinii: Arruda, planta minune
Aflați cum să faceți tradiționalul tort de ploaie
Dacă te-ai săturat să mănânci mereu aceleași lucruri după-amiaza și vrei să crești rețetele pentru prânz, este timpul să înveți cum să faci tradiționala prăjitură de ploaie. Acest fel de mâncare super gustos și dulce vă poate face gustările din după-amiezele reci mai confortabile și delicioase.
Ingrediente
Pentru a face această rețetă aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- 1 lingura (ciorba) de praf de copt;
- 2 oua;
- 1 litru de ulei pentru prajit;
- 1 cană de zahăr;
- 2 și 1/2 căni de făină de grâu;
- 1 lingura (ciorba) de scortisoara de presarat;
- 1 cană (ceai) de lapte;
- 3 linguri de zahar pentru presarat.
Mod de preparare
Primul pas este amestecarea tuturor ingredientelor până se formează o masă omogenă și cremoasă. În timp ce amestecați, puteți începe prin a încălzi ochiul într-o tigaie mare. Cand uleiul este foarte incins, cu ajutorul unei linguri, trebuie sa puneti mici cantitati de aluat in tigaie pana este prajit complet.
La final, trebuie să așezi găluștele prăjite pe un prosop de hârtie, astfel încât excesul de ulei să fie absorbit. Așadar, pune doar zahăr și scorțișoară pe un platou și adaugă prăjiturile uscate până devine dulce.
Sfaturi pentru a face rețeta mai bună
O modalitate de a vă asigura că prăjitura de ploaie va fi uscată este să adăugați puțin amidon de porumb în aluat. De asemenea, pentru cei care vor să facă rețeta mai exotică, trebuie doar să adauge puțin curry indian.