Acum că suntem în toamnă, iar iarna se apropie din ce în ce mai mult, nimic mai bun decât să pregătim o supă fierbinte pentru a feri de frig. De aceea astăzi vă aducem un reteta de supa de ceapa delicioase si foarte usor de facut. Ca să nu mai spun că este o modalitate grozavă de a introduce ceapa, atât de importantă pentru sănătatea noastră, în alimentația noastră. Verifică!
Citeşte mai mult: Aflați cum să faceți o rețetă delicioasă de file de somon la cuptor.
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Reteta supa de ceapa
Ingrediente
Pentru aceasta reteta, vom folosi ingrediente pentru a face suficient pentru cinci portii. Cu toate acestea, poți oricând să crești cantitatea, atâta timp cât păstrezi proporțiile, pentru a face supă pentru tine, familia și prietenii tăi. Consultați lista completă:
- 400 g ceapa taiata felii;
- 1 catei de usturoi;
- 2 cartofi pre-fierți și tocați;
- ½ conserve de cremă de lapte fără zer;
- 1 lingura faina de grau;
- 2 linguri de unt;
- 1 tabletă bulion de carne;
- 4 căni (ceai) de apă clocotită;
- Sare si piper negru dupa gust.
Mod de preparare
Pregătirea durează nu mai mult de 40 de minute și toate procesele sunt foarte ușor de realizat, așa cum veți vedea mai jos. Pentru început, adăugați usturoiul, ceapa și cartofii și căleți în unt la foc mediu. Apoi, dizolvați bulionul de carne în două linguri de apă rece, pe lângă sare, piper și făină de grâu. Acum, adăugați acest bulion în tocană și adăugați apa clocotită.
Apoi, lăsați ingredientele să se gătească aproximativ 20 de minute și apoi opriți cuptorul. La final se adauga smantana, se amesteca mult si se duce amestecul la blender pentru aproximativ doua minute. După aceea, turnați toată supa în tigaie pentru a se încălzi și este gata de servit. Dacă vrei să dai rețetei tale un plus de savoare, încearcă să presari peste feluri de mâncare parmezan și pătrunjel. Cu siguranță va fi una dintre cele mai delicioase supe pe care le veți mânca vreodată.