Dacă ești în căutarea unei rețete originale de dulce, tocmai ai găsit-o! Astăzi vă vom prezenta un minunat reteta de desert cu mere care te va surprinde si iti va cuceri palatul. Este o versiune modernă a tradiționalului crumble de mere, care este un clasic al bucătăriei engleze. Cu toate acestea, aici atingerile distinctive vor fi cruciale pentru a vă ridica cina la un nivel ridicat de sofisticare.
Citeşte mai mult: Reteta Banoffee: Vezi cum sa faci acest desert delicios si rapid.
Vezi mai mult
Consultați cele mai sănătoase opțiuni de ceai pe care să le includeți în viața de zi cu zi
Ceai de banane: Secretul unui somn profund
reteta de desert cu mere
Ingrediente
Pentru a face acest fel de mâncare, veți avea nevoie de următoarele articole:
- 1 cană (ceai) făină de grâu;
- ½ cană (ceai) zahăr brun;
- ½ cană (ceai) de caramel (sau ½ cană de dulce de leche diluat în 2 linguri de smântână);
- 1 cană (ceai) migdale fără coajă și tăiate felii;
- 100g de unt taiat cubulete (pe langa unt pentru ungerea formei);
- 3 linguri zahar rafinat;
- 3 picături de extract de vanilie;
- 6 mere verzi;
- Suc de 1 lămâie siciliană;
- 1 praf de scortisoara pudra (optional);
- 1 praf de piper regn macinat (optional);
- 1 praf de nucsoara (optional);
- 1 praf de piper cayenne (optional)
Mod de preparare
Pentru început, curățați bine merele și curățați-le de coajă, apoi tăiați-le în șase felii fiecare. Apoi, așezați merele într-un recipient cu zahărul, vanilia și zeama de lămâie. Așadar, amestecați-le bine și lăsați amestecul deoparte pentru cel puțin 10 minute.
După aceea, ungeți tavi mici refractare unde va trebui să așezați merele și să le coaceți timp de 15 minute. Între timp, adăugați făină universală, zahăr brun, migdale și condimentele alese de dvs. într-un robot de bucătărie și amestecați. Apoi, adăugați untul în această făină și amestecați cu degetele până se formează o farofa.
La final, turnam farofa peste merele coapte anterior in interiorul tavilor si o dam inapoi la cuptor pentru inca 15 minute sau pana devine aurie. Apoi, serviți acest desert delicios cu mici bucăți de caramel cald în lateral. Bucurați-vă!