Puncte importante pentru a pregăti o cafea bună și a nu mai greși niciodată

O ceașcă de cafea imediat ce începe ziua este o băutură comună în viața multor oameni. A ști să-l prepari este un subiect foarte recurent în rândul tuturor, întrucât diversitatea de opinii este ceva foarte prezent. Primul factor major abordat este posibilitatea de măcinare a boabelor în timpul utilizării acestuia. În acest fel, unii cercetători au enumerat puncte care trebuie luate în considerare la pregătirea cafea perfecta.

Citeşte mai mult: Cafeaua decofeinizată: unde se duce cofeina retrasă?

Sfaturi valoroase pentru o cafea perfectă în diminețile tale

Consultați acum sfaturi pentru a pregăti cea mai bună cafea neagră:

1. Apa trebuie să fie suficient de fierbinte.

Este super necesar ca apa sa fie foarte fierbinte la trecerea cafelei, altfel nu se va extrage toata aroma boabelor. Mașinile de cafea de pe piață trebuie să fie în jur de 90 de grade pentru a fi eficiente.

Deja în presa franceză, este important să verificați întotdeauna dacă apa din ibric fierbe.

2. Se macină fasolea la timp

În mod ideal, boabele ar trebui să fie măcinate la momentul respectiv, deoarece astfel aroma lor este mult mai prezentă în momentul preparării. În plus, în mod normal cantitatea folosită va fi mai mică, deoarece aroma va fi mai concentrată.

Cu toate acestea, dacă boabele au fost măcinate prea devreme, cafeaua își poate pierde o parte din aromă. Daca nu ai o rasnita, o poti macina in supermarketuri sau cafenele.

3. Păstrați ceașca caldă

Acest detaliu face toată diferența. Este foarte interesant că încălzești ceașca înainte de a turna cafeaua în ea, deoarece pe lângă menținerea temperaturii, va păstra și aroma.

4. cupe potrivite

Investește în cești mai robuste și mai groase, deoarece astfel cafeaua se va menține fierbinte mult mai mult timp. Ceștile foarte subțiri, folosite în mod normal pentru ceaiuri, nu sunt interesante de folosit, deoarece cafeaua se va răci mult mai repede.