O ceai Este una dintre cele mai consumate băuturi din lume și are o serie de beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, în ultimii ani, s-au spus multe despre posibilele efecte negative ale consumul de ceai, dar un nou studiu a arătat că această băutură poate face parte din dietele sănătoase. Continuați să citiți acest articol și să înțelegeți.
Citeşte mai mult: 5 sfaturi pentru a nu greși niciodată la prepararea filet mignon
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
Este consumul de ceai bun pentru sănătate? Ce spune știința?
O studiu, realizat în Regatul Unit, a fost publicat în luna august a acestui an în revista Annals of Internal Medicine și a avut ca scop evaluarea asociațiilor de consumul de ceai cu mortalitate de orice cauză și specifică cauzei și modificarea efectului potențial prin variația genetică a metabolismului cofeină.
Lucrarea a fost construită din datele prezente în Biobank (un tip de bio-magazin care stochează mostre biologice pentru a fi utilizate în cercetare) din Regatul Unit. Au fost 498.043 de participanți, bărbați și femei cu vârsta cuprinsă între 40 și 69 de ani.
Rezultatele studiului
Conform unei perioade de urmărire medie de 11,2 ani, cel mai mare aport de ceai a fost moderat asociat cu un risc mai scăzut de mortalitate de orice cauză în rândul persoanelor care au consumat două sau mai multe căni pe zi.
Cercetătorii au concluzionat că consumul de ceai, chiar și la niveluri mai mari de aport, poate face parte dintr-o dietă sănătoasă. Cu toate acestea, este important de subliniat că studiul a avut limitări: dimensiunea porției și concentrația ceaiurilor nu au fost evaluate.
Moderația este cheia
Consumul excesiv de ceaiuri este asociat cu probleme hepatice (ficate), precum hepatita, din cauza prezenței unor substanțe prezente în plante care pot fi toxice pentru organism atunci când sunt consumate în cantități mari de multe ori.
Avand in vedere ca nu exista stabilite doze sigure pentru consumul de ceai, este important sa folositi bunul simt si sa nu consumati aceste bauturi in exces (mai mult de doua cani pe zi). În plus, este necesar să se varieze tipul de ceai, astfel încât organismul să nu fie expus frecvent la aceleași substanțe.