De origine chineză și consumat pe scară largă în Japonia, Matcha este un ceai verde care este prezent pe mai multe mese din întreaga lume datorită numeroaselor sale beneficii.
Pe lângă faptul că are proprietăți antioxidante și funcționează ca un aliat în pierderea în greutate, de exemplu, ceaiul acționează în lupta împotriva depresie. Pentru ca acest lucru să se întâmple, un studiu japonez a studiat efectele antidepresive ale pudrei de ceai Matcha.
Vezi mai mult
Secretul tinereții? Cercetătorii dezvăluie cum să inverseze...
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
Aliat în lupta împotriva depresiei
Potrivit unui studiu japonez recent, praful de ceai Matcha poate avea efecte antidepresive, funcționând ca o alternativă la antidepresivele convenționale.
Studiul a constatat că Matcha are compuși care ajută la reglarea nivelurilor de serotonină și dopamină din creier, care sunt extrem de importante pentru reglarea stării de spirit și a emoțiilor.
Dezvoltarea studiului
Prin testele efectuate pe șoareci, cercetătorii care au participat la studiu au analizat în detaliu efectele ceaiului Matcha. În primul rând, au selectat două grupuri de șoareci: unul avea toleranță la stres, în timp ce celălalt, la rândul său, avea o sensibilitate mai mare.
După ce au separat grupurile, a venit rândul lor să-i facă să consume o anumită cantitate de ceai Matcha. În consecință, era timpul să verificăm modificările, iar faptul că șoarecii stresați au prezentat o reducere a nivelului de stres a atras foarte mult atenția.
Acest lucru a fost posibil datorită unei activități mai mari în regiunile creierului responsabile de controlul dopaminei, cunoscute sub numele de cortex prefrontal și nucleus accumbens. Dopamina este un neurotransmițător a cărui funcție principală este de a regla câteva funcționalități importante ale creierului, cum ar fi mișcarea, starea de spirit, sistemul de recompensă și motivația.
Prin urmare, stimularea dopaminei din creier este esențială pentru ca senzația de plăcere și sistemul de recompensă să funcționeze 100% corect.
Prin urmare, activitatea sa scăzută are ca rezultat probleme grave de sănătate, care se dovedește a fi legate de cazuri de depresie. Inclusiv, majoritatea cazurilor de depresie sunt strâns legate de nivelurile reduse ale acestui neurotransmițător.
Consumul de matcha duce la mai puțină anxietate și stres
Matcha conține un aminoacid numit L-teanină, care acționează pentru a reduce nivelul de stres și anxietate, îmbunătățind activitățile. cognitive.
De fapt, această componentă este în mare măsură responsabilă pentru stimularea creierului pentru a promova mai multă relaxare în organism, deoarece lucrează pentru a reduce nivelul de tensiune.
Alte beneficii ale matcha
Pe lângă efectele antidepresive, Matcha are câteva alte beneficii pentru sănătate. Este bogat în antioxidanți, care ajută la scăderea riscului de a dezvolta boli precum cancerul și diabetul. În plus, prin consumul acestuia, metabolismul crește, facilitând pierderea în greutate, promovând sănătatea ficatului și prevenind îmbătrânirea prematură.