Există mai multe tipuri de ardei. Combinația lor cu condimente face orice alimente mai delicios. Nu e de mirare că este unul dintre cele mai cunoscute și iubite condimente din întreaga lume. Chiar dacă cele mai picante feluri de mâncare sunt sub un tabu de adus dăuna pentru corp, acesta poate să nu fie adevărul absolut. La urma urmei, ardeiul este rău pentru sănătate?
Citeşte mai mult: Îmbunătățiți-vă sănătatea consumând coji de fructe și legume
Vezi mai mult
Secretul tinereții? Cercetătorii dezvăluie cum să inverseze...
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
Piper: cunoașteți beneficiile condimentelor picante
Acesta este un fruct care ar trebui să fie indispensabil la masă.
Ceea ce mulți nu știu este că este de fapt bun pentru sănătate. Desigur, există multe tipuri diferite de ardei și diferite moduri de preparare a acestora, dar toți sunt bogați în vitaminele C și E. Când vin în contact cu ficatul, se transformă în vitamina A, manifestând acțiune antioxidantă, antiinflamatoare și antimicrobiană.
Ele ajută în procesul de control al proliferării microbiomilor intestinali care, atunci când nu sunt hrăniți corespunzător, pot fi dăunătoare organismului. Vedeți mai multe beneficii ale alimentelor picante în mese.
1. Ajută la pierderea în greutate
Piperul are un compus bioactiv care promovează accelerarea metabolismului, ajutând la arderea grăsimilor și la reglarea metabolismului.
2. Crește libidoul
Alimentele condimentate cresc ritmul cardiac și circulația sângelui, favorizând libidoul. În plus, capsaicina prezentă în fruct stimulează eliberarea de endorfine, hormonul fericirii și al plăcerii.
3. Întărește imunitatea
Vitamina C prezentă în fruct ajută la înmulțirea celulelor de apărare și produce celule albe din sânge în cantitate mai mare, ajutând la combaterea oricărui organism dăunător sănătății.
4. Menține sănătatea inimii
Având acțiune antiinflamatoare și antioxidantă, ardeiul reduce nivelul de colesterol, reducând riscul bolilor cardiovasculare precum accidentul vascular cerebral și atacul de cord.
5. Reglează nivelul zahărului din sânge
Ardeii au un anumit nivel de carbohidrați, ceea ce îi face o alegere bună pentru o dietă pentru diabetici. Pe lângă faptul că ajută la controlul glucozei, stimulează eliberarea de insulină.
6. Antioxidant și antiinflamator
Vitaminele pe care le poartă alimentele condimentate sunt considerate antioxidante și antiinflamatoare datorită acțiunii compușilor prezenți.
