Prezent în întreaga lume și foarte apreciat pe tot globul, avocado este considerat un fruct exotic în mai multe țări. În SUA, este atât de popular încât a fost chiar ales drept fructul reprezentativ al generației mileniale și înainte de Super Bowl (partida finală a principalei ligi de fotbal american din țară), importul său a atins cote înregistrări. Dar, te-ai întrebat vreodată de unde vine avocado? Continuați să citiți pentru a afla mai multe.
Citeşte mai mult:Reteta de avocado pane si prajit
Vezi mai mult
Acestea sunt cele 4 zodii care iubesc cel mai mult singurătatea, conform...
Există câteva rase de câini considerate perfecte pentru oameni...
Mexic: Cel mai mare producător de avocado din lume
Când vine vorba de producția de avocado, nu există nicio țară care să depășească Mexicul. Potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură, Mexic a produs mai mult de 2 milioane de tone de avocado în 2020, mai mult decât dublul producției celui de pe locul doi, Columbia.
Copacii de avocado preferă climatul blând sau cald, unele regiuni mexicane sunt mai ideale pentru cultivarea lor decât altele. Potrivit Institutului Avocado, statul Michoacán este singurul loc din lume unde avocado crește în fiecare zi a anului datorită solul vulcanic fertil, cantitatea optimă de ploaie și diferitele niveluri de altitudine, care permit mai multe sezoane de înflorire.
Avocado este cel mai popular fruct din Mexic, iar oamenii de acolo pot spune cu mândrie că au fost primii care au descoperit fructul pentru consumul uman. Înainte ca avocado să fie popular printre oameni, ele erau mâncate de mamuți și alte animale. preistorice, pe măsură ce au călătorit pe distanțe lungi și apoi semințele lor s-au dispersat (după cum a raportat Smithsonian Mag).
Beneficiile consumului de avocado
Avocado este fructe populare în Brazilia atât în smoothie-uri (amestecate cu lapte și zahăr), cât și în salate, dulciuri și înghețată. În trecut, consumul lui era deja considerat un răufăcător în alimentația multor oameni, dar noi cercetări în zonă arată că avocado este bogat în proteine, fosfor, fier, grăsimi, fibre, potasiu și mai multe vitamine, inclusiv vitamina C, vitamina A, vitamina B5, vitamina B3 și vitamina B2. De aceea sunt mari aliați în alimentația sănătoasă.