Populația din Mato Grosso do Sul a prezentat o mare creștere din a doua jumătate a secolului XIX, iar această creștere s-a intensificat odată cu fluxurile migratorii către stat în cursul secolului XX. În această perioadă, a existat un proces de așezare efectivă a teritoriului datorită politicilor publice dezvoltat pentru ocuparea porțiunii de vest a teritoriului brazilian, așa-numita marș spre vest. În ultimii 50 de ani numărul locuitorilor a crescut de 10 ori.
Conform datelor din Recensământul demografic din 2010, efectuat de Institutul brazilian de geografie și statistică (IBGE), statul totalizează 2.449.024 de locuitori, distribuiți în 78 de municipii, dintre care doar 23 au o populație mai mare de 20 de mii populației. Teritoriul Mato Grosso do Sul este compus din mari proprietăți rurale și goluri uriașe populații, reflectând direct densitatea scăzută a populației, care se ridică în prezent la aproximativ 6,8 locuitori / km².
Indicele dezvoltării umane (IDU) este de 0,802, iar speranța de viață este de 73,5 ani. Mortalitatea infantilă în Mato Grosso do Sul este de 16,9 la mia de nașteri. Doar 8,7% din populație este analfabetă.
Populația este formată din imigranți naționali și internaționali, care provin în principal din statele Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Paraná și São Paulo; și din țări precum Germania, Spania, Italia, Japonia, Paraguay, Portugalia, Siria și Liban. Acest fapt contribuie la stabilirea, pe lângă stabilirea, pe același teritoriu, a unei pluralități culturale.
În Mato Grosso do Sul există o mare concentrație de oameni de culoare brună, datorită combinației de amerindieni, imigranți paraguayani și indieni guarani.
Compoziția etnică a populației din Mato Grosso do Sul este următoarea:
Albi - 51,1%
Negrii - 5,3%
Maro - 41,8%
Galben sau indigen - 1,7%
De Wagner de Cerqueira și Francisco
Absolvent în geografie
Sursă: Școala din Brazilia - https://brasilescola.uol.com.br/brasil/aspectos-populacao-mato-grosso-sul.htm