Diabetul este o boală care se caracterizează prin niveluri ridicate de zahăr în sânge, având în vedere dificultățile în producerea sau acțiunea insulinei de către persoana diabetică. Ceea ce mulți nu știu este că creșterea glicemiei (zahărului din sânge) este foarte frecventă dimineața. Astfel, a ști ce să mănânce în acest moment este esențial pentru diabetici.
Vezi si: Urmați aceste recomandări pentru a ajuta la gestionarea diabetului
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
De ce este important micul dejun pentru un diabetic?
Persoana cu diabet ar trebui să evite pe cât posibil creșterile de glucoză din sânge. Cu toate acestea, una dintre cauzele hiperglicemiei este mâncatul după ce nu a mâncat o perioadă lungă de timp. Prin urmare, la fel cum atunci când ne trezim, suntem de obicei câteva ore fără să mâncăm, este obișnuit ca dimineața să apară vârfuri de zahăr din sânge. Ei bine, dacă ne trezim și petrecem mult timp fără să mâncăm, prin aceasta cresc șansele de a acumula glucoză în sânge, mai ales la persoanele care au deja această tendință, precum diabeticii.
Ce ar trebui să mănânce un diabetic la micul dejun?
Acum că s-a putut înțelege importanța acestei mese pentru diabetici, este necesar să știm ce alimente ar trebui să fie prioritizate pentru a evita vârfurile glicemice. In acest fel, idealul este sa consumi alimente naturale, bogate in fibre si proteine slabe. Această combinație este indicată pentru că vă vor putea stinge fără a avea un indice glicemic ridicat.
Prin urmare, puteți alege dintre următoarele alimente:
- Fructe precum mere, banane, mandarine etc.;
- Fructe uscate precum stafidele, merisoarele etc.;
- Fructe congelate de amestecat cu iaurt;
- Pâine, biscuiți sau pâine prăjită, atâta timp cât sunt cereale integrale;
- Clatite integrale;
- Granola, ovăz sau scorțișoară cu niște fructe;
- Unt de arahide;
- Seminte oleaginoase precum nucile, migdalele, printre altele, sau chiar un amestec cu diferite tipuri;
- Ouă fierte sau omletă;
- Lapte degresat;
- iaurt ușor;
- Brânză de vacă.
