Foarte des întâlnit în Orientul Mijlociu, fructul are o culoare roșie și în interior are coji subțiri care își împart semințele cu pulpă comestibilă. În plus, fructul are flavonoide, quercetină și acid elagic, care sunt capabili să prevină Alzheimer, cancerul, ajută la hipertensiunea arterială, pe lângă faptul că au efect antiinflamator și antiseptic. Deci, pe lângă faptul că este gustos, este și foarte sănătos. Având în vedere acest lucru, aici vom separa cum să faceți suc de rodie, derulați în jos și învățați.
Citeşte mai mult: Rețetă de suc de morcovi și ghimbir de casă: hrănitoare și practică
Vezi mai mult
Consultați cele mai sănătoase opțiuni de ceai pe care să le includeți în viața de zi cu zi
Ceai de banane: Secretul unui somn profund
Suc de rodie: sănătos și răcoritor
Bogată în antioxidanți, rodia, pe lângă faptul că ajută la combaterea diferitelor boli, este de asemenea grozavă de inclus în dietele pentru slabeste, pana la urma are putine calorii si multe fibre, ceea ce aduce senzatie de satietate la consum redus caloric.
Cu gust dulce, rodia este folosită la aperitive, iaurturi, pentru a se consuma direct și, de asemenea, pentru a face sucuri.
Cum se face sucul?
Când deschideți o rodie, îndepărtarea semințelor acesteia poate părea o sarcină complicată, dar bucătarul Kunal Kapur a adus sfaturi pe profilul său oficial de Instagram care demonstrează că poate fi destul de ușor.
- Igienizați fructele și mâinile;
- Tăiați vârful florii de la capătul de sus;
- Faceți un X tăiat de sus în jos în fruct, asigurându-vă că tăiați părțile albe și coaja, până la urmă dacă tăiați semințele, cu siguranță veți murdări totul;
- Scoateți cojile care împart semințele;
- Separați un vas cu apă;
- Scoateți semințele cu mâna, turnându-le în vas pentru a le curăța mai ușor;
- Scoateți din apă eventualele pelicule care ar fi căzut, acestea vor pluti;
- Scoateți apa din vas și turnați semințele într-un blender;
- Pune-l la batut si apoi coe;
- Turnați sucul în corp și bucurați-vă.
Acum că știi pas cu pas, bucură-te de acest suc minunat și răcoritor.
Sfaturi pentru alegerea celor mai bune rodii
Pentru un suc gustos, este esential sa stii sa alegi cele mai bune fructe posibile, asa ca ti-am separat cateva sfaturi care sa te ajute sa alegi atunci cand cumperi din piata.
- Opteaza intotdeauna pentru cele mai mici rodii, de obicei sunt cele mai dulci;
- Daca vrei un suc mai limpede, alege cele mai limpezi rodii, pana la urma sucul va avea culoarea fructului sau;
- Când faceți și beți sucul, aveți mare grijă cu hainele și cârpele, până la urmă, fructul de rodie are puterea de a păta destul de ușor hainele și îndepărtarea acestora poate fi o mare bătaie de cap.
