O colesterol ridicat este unul dintre factorii care contribuie cel mai mult la apariția bolilor cardiovasculare, care pot provoca o serie de complicații și chiar deces. Asta pentru că, cu ajutorul altora grăsimi, se poate acumula în pereții arteriali ai inimii și poate provoca unele cheaguri de sânge, ducând chiar la un accident vascular cerebral (accident vascular cerebral).
Din acest motiv, este esențial să știm care sunt cele mai proaste carne pentru colesterolul tău. Vedeți mai jos pe care să le evitați.
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
Citeşte mai mult: Pot oamenii cu colesterol ridicat să mănânce ouă?
carne rosie
În general, carnea roșie este una dintre preferatele brazilieni, așa că nu poate lipsi din grătarul de duminică. Cu toate acestea, contribuie foarte mult la creșterea colesterolului total și a colesterolului LDL (cunoscut sub numele de colesterol rău). La urma urmei, aceste bucăți, în comparație cu carnea albă precum peștele și puiul, au mult mai multe grăsimi saturate. Chiar și așa, este posibil să le incluzi în alimentația ta, evitând însă întotdeauna excesele.
Coastă
Desigur, nu este de mirare că coastele ar fi pe această listă. În general, această tăietură are întotdeauna grăsime aparentă, ceea ce atrage atenția iubitorilor de carne, pe lângă faptul că este suficient de moale pentru a fi îndepărtată de pe os atunci când este gătită. Cu toate acestea, cantitatea de grăsimi saturate poate fi descurajantă, în jur de 13 grame per porție. Prin urmare, în ciuda faptului că sunt foarte gustoase, este important să o luați ușor atunci când le mâncați.
Pepperoni
Unele cărnuri procesate, cum ar fi hot dogs și pepperoni, pot îngreuna stabilizarea nivelului de colesterol. Un cârnați afumat, de exemplu, conține 6 grame de grăsimi saturate și până la 500 de miligrame de sodiu, care vă poate modifica și tensiunea arterială. Pentru a reduce impactul, puteți căuta versiuni mai puțin procesate, de obicei distribuite de mărci specializate.
Slănină
Fie pentru micul dejun sau pentru un hamburger la cina preferată, baconul este considerat un aliment destul de greu. Cu toate acestea, aroma sa izbitoare și crocanta îl fac un produs aproape indispensabil în diferite alimente. Prin urmare, este necesar să se acorde atenție cantității de calorii și grăsimi saturate din această tăietură, deoarece aceasta este una dintre principalele cauze ale bolilor cardiovasculare din lume.