Dacă există un desert popular printre brazilieni, acesta este cu siguranță budincă. La urma urmei, aceasta este o bomboană super ușor de făcut, pe lângă faptul că are mai multe versiuni. Inclusiv, chiar și unul care poate fi făcut în cuptor cu microunde. Totuși, această rețetă pe care ți-o aducem astăzi va trebui făcută la cuptor, dar poți fi sigur că nu va dura prea mult și va fi una dintre cele mai gustoase pe care le-ai gustat vreodată.
Acea Budinca dulce de lapte poate garanta până la 10 porții și durează doar 1 oră. Vezi pas cu pas cum să-l prepari și garantează un desert delicios.
Vezi mai mult
Consultați cele mai sănătoase opțiuni de ceai pe care să le includeți în viața de zi cu zi
Ceai de banane: Secretul unui somn profund
Citeşte mai mult: Cum se prepară budinca delicioasă de manioc?
Din fericire pentru mulți, acesta nu este un fel de mâncare care va necesita o mulțime de ingrediente, așa că sunt șanse să aveți deja toate articolele necesare chiar acolo în casă. Totuși, nu uitați să vă asigurați că produsele nu au expirat și că sunt de bună calitate. In acest fel, vei avea o budinca foarte gustoasa si irezistibila, atat ca consistenta cat si ca savoare.
Ingrediente
Pentru acest desert, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 450 g dulce de leche;
- 4 oua;
- 1,5 cani americane de lapte;
- 1 lingura de faina de grau.
Dacă preferi, poți investi într-un dulce de leche de casă, făcut chiar de tine sau de cineva cunoscut. Daca nu poti, il poti folosi pe cel din oala de pe piata.
Mod de preparare
Preparatul este similar cu cel al oricărei alte budinci, așa că va trebui doar să bateți toate ingredientele într-un blender. Se caramelizează apoi o foaie de copt cu zahăr și se toarnă în ea aluatul de budincă. Apoi dați-l la cuptor pentru aproximativ 40 de minute și așteptați până când amestecul capătă volum. La final, dupa ce s-a racit, dezinformam si ducem budinca la frigider.
Dacă preferi, poți fi creativ și, de asemenea, varia tipul de caramel folosit, fie el făcut cu zahăr, lapte, ananas etc.
