A învăța cum să faci acasă un tort sicilian delicios și unic poate fi mai ușor decât ai putea crede. Reteta este simpla si practica de preparat oriunde. Tot ce trebuie să faceți este să urmați toți pașii cu atenție și să nu uitați să selectați ingrediente de înaltă calitate pentru un rezultat excelent.
Citiți acest articol și veți ști cum să faceți rețeta de prăjitură siciliană.
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Citeşte mai mult: Vezi cele mai bune 4 fructe pentru cei cu diabet
Aflați cum să faceți prăjitura siciliană
Prajitura siciliana va surprinde iubitorii de dulciuri cu citrice de toate nivelurile de calificare. Adevărul este că acest fruct are un gust mai dulce decât cuișoarele sau limea de Tahiti, făcând pe oricine să iubească acest desert. Vedeți mai jos articolele necesare pentru a o face și cum să o pregătiți.
ingrediente pentru aluat
Pentru aluat, veți avea nevoie de:
- 1/2 cană ulei;
- 1 lamaie siciliana intreaga;
- 2 linguri de desert de drojdie chimică;
- 2 căni de zahăr;
- 2 ouă întregi;
- 1 cană de lapte;
- 3 căni de făină de grâu.
Ingrediente pentru topping
Pentru a face glazura de prăjitură siciliană, tot ce trebuie să aveți la îndemână este o jumătate de pahar de suc de lămâie și o cutie de lapte condensat.
Mod de preparare
Pentru început, va trebui să puneți lămâia curățată tăiată în bucăți împreună cu uleiul, zahărul, ouăle și laptele în blender și lăsați-o să bată până se formează o masă omogenă. La sfârșitul acestui proces, strecurați amestecul și lăsați-l să se odihnească într-un recipient.
Dupa 5 minute se pune faina de grau si praful de copt si se duc din nou la blender. După ce aluatul este bine uniform, turnați-l într-o tavă unsă cu unt și puneți-l la cuptor la 180ºC. În timp ce aluatul de prăjitură se coace, puteți pregăti glazura. Pentru a face acest lucru, doar adăugați ingredientele pentru sirop într-o tigaie la foc mediu și amestecați până se îngroașă. La final, doar desfaceți tortul și adăugați glazura deasupra.