Cui nu-i place pâinea cu mălai, nu? Pentru mulți, duminica începe doar când tânărul care le vinde merge pe stradă. La urma urmei, sunt excelente pentru a însoți un pahar suc, ceai sau orice altă băutură. Totuși, ce zici să nu mai aștepți weekendul și să înveți cum să le prepari astăzi?
Vezi mai jos pentru un delicios reteta de paine de porumb blender. Cu doar câteva minute și ingrediente, te poți bucura de această pâine de porumb super populară.
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Citeşte mai mult: Consultați această rețetă delicioasă de pâine la tigaie
Pâine cu mălai
Fiind brazilian, este puțin probabil să nu fiți familiarizat cu acest fel de mâncare popular. Cu toate acestea, pentru a fi clar, aceasta este o pâine foarte tradițională făcută din porumb și grâu, sau chiar din secară. Deși originar portughez, este o rețetă prezentă în toată Brazilia, cu mai multe variații între fiecare stat, precum Paraná, care a primit influență și din alte țări.
Ingrediente
Sunt puține articole în rețetă, dar toate trebuie să fie de calitate, în special brânza sau nuca de cocos rasă. Vei avea nevoie:
- 1,5 pahare de lapte;
- 1 lingura praf de copt;
- Brânză sau nucă de cocos rasă după gust;
- 1 praf de sare;
- 1,2 cani de zahar;
- ½ cană americană de ulei;
- 3 ouă întregi;
- 2,5 căni de făină de porumb.
Pregătirea
Aceasta este una dintre cele mai ușoare rețete de acolo, așa că urmați pas cu pas pentru a vă asigura că pâinea este la fel de delicioasă ca cea originală. Cu toate articolele în mână, pune-le în blender și bate până se formează o masă foarte omogenă. Apoi, cu margarină și făină, ungeți o formă și puneți amestecul dvs. deasupra. După aceea, duceți-l la cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 35 de minute.
Ai văzut? Cu puține ingrediente, puteți face o pâine de porumb delicioasă la fel ca orice brutărie. Fă testul acasă și vezi ce va crede familia ta despre rețetă.
