Fibrele sunt prezente în legumele care fac parte din grupul carbohidraților și, în ciuda faptului că nu sunt digerate de organism, alimentele care ajută la slăbire și care sunt bogate în fibre pot oferi o senzație de sațietate care durează mult timp. În plus, sunt grozave și pentru menținerea unei bune funcționări a organismului.
Beneficiile consumului de alimente cu fibre
Vezi mai mult
Secretul tinereții? Cercetătorii dezvăluie cum să inverseze...
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
Consumul de fibre este foarte important pentru buna funcționare a organismului nostru, până la urmă, pe lângă faptul că ajută la echilibrul acestei funcționări, absorbind excesele și eliminând toxinele, prevenind bolile intestinale, cardiovascular; pentru cei care doresc să slăbească, sunt și foarte utile.
Beneficiile fibrelor pentru organism
Nutriționistul Fernanda Sobral spune că fibrele sunt foarte importante pentru întărirea sistemului imunitar, ea încă adaugă că: „stimulează creșterea celulelor benefice ale florei intestinale, împiedicând creșterea microorganismelor nociv”. În plus, fibrele ajută în alte aspecte ale corpului, de exemplu:
- Ajută la întreținerea intestinală;
- Contribuie la consistenta scaunului si, prin urmare, previne diareea.
- Controlează diabetul;
- Elimina metalele toxice din organism;
- Ajută la slăbire;
- Reduce colesterolul;
- Previne cancerul de colon.
Ce sunt alimentele bogate în fibre?
Sunt prezente în mai multe legume, iar ceea ce este recomandat de nutriționiști este că consumul de alimentele sunt, atunci când este posibil, crude, bine curățate și în coajă, astfel încât fibrele să fie bine folosit. Iată câteva dintre aceste alimente:
- Fasole; Mazăre; naut; linte și soia.
- Cereale precum orezul, semințele de in, ovăzul și porumbul.
- Pâine și cereale pentru micul dejun;
- Legume: nasturel, salata verde, dovlecei, dovlecei, sfecla, broccoli, varza kale, matula, cartofi dulci, rucola, spanac, varza, patrunjel, arpagic, ceapa, conopida, castraveti, ardei, bame, rosii.
- Fructe: avocado, ananas, prune proaspete, prune uscate, mure, banane, caju, cirese proaspete, nuca de cocos, guava, kiwi, mar, mango, fructul pasiunii, papaya, pepene verde, pepene galben, mandarina, capsuni si struguri.
Nutriționistul Roberta Stella explică beneficiile acestor alimente pentru pierderea în greutate: „The fibrele asigură o mai mare sațietate și fac ca golirea gastrică să se facă într-un mod mai mare timp. Astfel, senzația de foame durează să apară și, în consecință, poate duce la un aport alimentar mai mic”.
Toată lumea ar trebui să consume fibre
Fernanda Sobral mai precizează că, deși cantitatea de fibre ingerată de un copil ar trebui să fie mai mică decât cea a unui adult, este important să le introduci în alimentație încă de la o vârstă fragedă.
