O dispersie coloidală, sau pur și simplu coloidală, este un amestec care are particulele dispersate cu o dimensiune cuprinsă între 1 și 1000 nm.
Deoarece dispersiile coloidale sunt foarte prezente în viața noastră de zi cu zi și există o mare diversitate, acestea sunt clasificate în funcție de starea fizică (solidă, lichidă și gazoasă) a dispersantului și a împrăștiat. Astfel, există nouă tipuri de coloizi. Cu toate acestea, pentru moment vom vorbi puțin mai mult despre un singur tip de coloid: spuma.
Spuma este un amestec format între un dispersant solid sau lichid și un dispersant în stare gazoasă.
De exemplu, când un gaz este barbotat într-un lichid, observăm că se formează bule imense; unele cu dimensiuni coloidale. Un astfel de exemplu este frisca, care se face prin baterea smântânii proaspete. Aceasta înseamnă că aerul (gaz dispersat) a fost amestecat cu un lichid (smântână de lapte), formând o spumă.
Spuma de săpun, albul ca zăpada și spuma de stingere a incendiilor sunt, de asemenea, exemple de spume lichide.
În ceea ce privește solidele cu pori de dimensiuni coloidale, avem spume solide. Acesta este cazul, de exemplu, cu pietre ponce, spumă de poliester, cărbune, Mole Mary, spumă de poliester și poliuretan (spumă folosită adesea la saltele, încălțăminte, scaune auto etc.). În toate cazurile menționate, dispersia care formează porii este aerul.
De Jennifer Fogaça
Absolvent în chimie
Sursă: Școala din Brazilia - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/espuma-um-tipo-dispersao-coloidal.htm
