Nu doar pâinea prăjită franțuzească este un succes în timpul cinei de Crăciun, deoarece această rețetă delicioasă de banane va fi tușa ideală pentru deserturi.
Dulceața de banane a sosit pentru a vă însenina masa de desert în noaptea de Crăciun. Crăciun. Acum, nu doar pâinea prăjită va fura spectacolul! Consultați ghidul pas cu pas pentru a vă surprinde în mod pozitiv întreaga familie cu acest desert simplu și practic de preparat.
Ingrediente
Vezi mai mult
Consultați cele mai sănătoase opțiuni de ceai pe care să le includeți în viața de zi cu zi
Ceai de banane: Secretul unui somn profund
Ia-ți blocnotesul, pixul și verifică mai jos de ce vei avea nevoie pentru bomboana cu banane:
- 1 cutie de lapte condensat;
- 8 felii de banane feliate;
- 3 ouă (se separă albușurile de gălbenușuri);
- Lapte integral (separați o cutie pe măsura);
- 1 cană (ceai) zahăr;
- ½ cană (ceai) apă filtrată;
- 2 linguri amidon de porumb;
- 3 linguri de zahar (pentru oftat);
- 1 lingura de desert esenta de vanilie.
prepararea retetei
Pentru a începe, faceți caramelul:
- Adăugați zahăr într-o tigaie la foc mic;
- Așteptați-vă să se topească și adăugați apa cu grijă;
- Amestecați cu o lingură de lemn până când amestecul se topește din nou;
- Apoi adăugați bananele feliate în sirop și așteptați până când amestecul devine auriu;
- Apoi puneți-l într-un refractar pentru a servi și a rezerva.
Continuitate:
- Se dizolvă amidonul de porumb în lapte integral și se adaugă într-o tigaie;
- Adăugați gălbenușurile de ou;
- Se adauga esenta de vanilie si laptele condensat;
- Se amestecă la foc mediu, se amestecă constant și se așteaptă până când amestecul începe să se îngroașe;
- Apoi, așteptați să se răcească amestecul și adăugați-l deasupra bananelor caramelizate care sunt deja într-un refractar.
La finalul retetei, puteti face o bezea cu albusurile ramase: folositi un mixer pentru a ajunge in punctul in care albusurile sunt tari si adaugati zaharul. adaugă Suspin gata deasupra desertului, se da la cuptor pentru cateva minute pentru bezea aurie.