Fructul pasiunii banane este un fruct din genul florilor pasiunii, originar din America de Sud, care crește în principal în Anzi. În ciuda faptului că are un format banană, interiorul său este foarte asemănător cu cel al unui fruct al pasiunii. Este considerată buruiană și cultivarea ei este ilegală în unele locuri. Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre acest aliment.
Citeşte mai mult: Acestea sunt cele mai scumpe 5 alimente din lume; ai plati pentru ele?
Vezi mai mult
Acestea sunt cele 4 zodii care iubesc cel mai mult singurătatea, conform...
Există câteva rase de câini considerate perfecte pentru oameni...
Istoricul nutrițional și compoziția
Acest fruct provine din regiunile andine tropicale și subtropicale din America de Sud, mai precis din Venezuela, Peru, Bolivia și estul Columbiei. A fost introdus pentru prima dată în Statele Unite în 1920, când Departamentul Agriculturii a câștigat o mână de semințe din Ecuador și Columbia.
Este o viță de vie viguroasă care crește cu ușurință până la șase până la opt metri înălțime sau se răspândește. Sunt foarte aromate si au un gust foarte placut. Un avantaj este că fructele pot fi păstrate câteva zile după recoltare. În plus, modul de consum al acestuia poate fi destul de variat. Se pot folosi chiar si in natura sau ca dulciuri, dar si in sucuri, deserturi etc.
Fructele bananei cu fructul pasiunii sunt cunoscute și ca „Curuba” în Columbia și Bolivia, „Parcha” în Venezuela, „Tacso” în Ecuador și „Tumbo” în Peru. În Hawaii se numesc „Banana Poka”. O curiozitate este că florile plantei sunt cultivate și pentru a servi drept trandafiri ornamentali.
În ceea ce privește compoziția nutritivă, fructul este o sursă bună de vitamine A și C, fibre și antioxidanți. De asemenea, conține minerale importante precum fier, calciu și fosfor. În plus, are carbohidrați și puține proteine.
Locuri în care comerțul cu fructe de pasiune și banane este ilegal
Este legal să vindeți și să distribuiți acest fruct în locuri precum Noua Zeelandă și Hawaii, deoarece este considerat o specie invazivă. Se pare că vița de vie de fructe de pasiune de banane crește și ucide multe plante native, deoarece le blochează accesul la lumina soarelui datorită creșterii rapide și poziționării verticale a viței de vie.
În ecosistemele fragile, cum ar fi insulele Hawaii și Kauai, semințele sunt adesea răspândite de păsări și porci sălbatici. Drept urmare, planta a ocupat deja 520 de kilometri pătrați de pădure natală.