Piersicile conservate sunt foarte ușor de găsit pe piața braziliană de mult timp, o modalitate delicioasă de a consuma fructele. Cu toate acestea, multe dintre aceste conserve de piersici folosesc conservanți artificiali, precum și toate produsele industrializate care sunt supuse diferitelor proceduri de conservare.
Astfel, o opțiune bună pentru cei care vor să evite conservele este să facă piersic conservat acasă. Astfel, vei putea profita la maximum de acest fruct super versatil. Afla cum!
Vezi mai mult
Mister: Descoperirea funcției bilelor în firele de înaltă tensiune
Angajatul le interzice copiilor să doarmă când ajung la grădiniță
Citeste si: Cultivați piersici în grădina dvs.: Sfaturi pentru ca plantația dvs. să funcționeze!
Ce vom folosi?
Pentru a vă prepara piersicile conservate, veți avea nevoie de ingrediente foarte simple, așa că sunt șanse să le aveți deja acasă. Dacă nu, aceste produse sunt comercializate pe scară largă și le puteți cumpăra foarte ușor și la un preț bun.
Sunt necesare următoarele ingrediente:
- 8 piersici mari;
- 250 de grame de zahăr;
- 500 ml apă;
- 1 pula de scorțișoară;
- 500 ml suc de lamaie.
Pe lângă aceste ingrediente, veți avea nevoie și de un borcan mare de sticlă pentru a vă păstra conservele. Amintiți-vă că recipientul trebuie să fie suficient de mare pentru a reține apa și alte ingrediente.
Totul la locul potrivit? Să facem în sfârșit conservele!
Pas cu pas
Pentru a simplifica, vă vom oferi acest sfat într-un pas cu pas foarte simplu. Verificați mai jos:
- Spălați piersicile și puneți-le într-un recipient în care puteți turna apă clocotită. Acest pas va ușura îndepărtarea cojilor de piersici;
- Apoi, scoateți cojile/cojile de piersică și tăiați-le în bucăți, care pot fi împărțite pur și simplu în jumătate;
- Pune piersicile în sucul de lămâie. În acest fel, preveniți întunecarea fructelor;
- Intre timp, amestecam apa si zaharul, amestecand la foc pana da in clocot. După fierbere, scădeți focul, dar continuați să amestecați. Siropul trebuie să se îngroașe;
- La final se adauga batonul de scortisoara impreuna cu piersicile in oala bine acoperita.
S-a făcut, ușor, nu-i așa?
Acum tot ce trebuie să faci este să alegi rețeta potrivită pe care să o faci cu piersici din conserva sau pur și simplu să le mănânci așa. Merg bine la deserturi!