Pera este unul dintre cele mai populare fructe, iar acest lucru se datorează în mare măsură gustului său și, de asemenea, beneficiilor pe care le aduce sănătății. De exemplu, ele contribuie la sănătatea inimii și luptă împotriva diabetului, precum și sunt excelente antioxidanți și întăresc oasele. Dar pentru asta trebuie să le depozitezi bine, așa că vezi de ce să nu păstrezi perele la frigider!
Citeşte mai mult: Cât durează fiecare aliment în afara frigiderului? Vezi cum să eviți risipa.
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Perele nu trebuie păstrate la frigider.
În supermarketuri, este obișnuit să găsești pere în frigidere, care în teorie sunt folosite pentru a păstra fructele mai mult timp. Într-un fel, tehnica este utilă pentru aceste demersuri, dar aceasta nu este cea mai bună opțiune pentru cei care vor să mănânce o pară cu cea mai bună aromă și textură.
Acest lucru se datorează faptului că, atunci când lăsați o peră în frigider, va exista o întârziere în procesul de coacere a acesteia. În consecință, își vor pierde mult din aromă, în special din dulceața care este caracteristică fructului, pe lângă faptul că compromite și textura perei, lăsând-o mai puțin suculentă și mai uscată.
Apropo, ne referim la faptul că pera nu trebuie păstrată în sertarul de legume împreună cu celelalte. Prin urmare, este foarte important să cercetați întotdeauna în prealabil care sunt fructele mai bune sau mai rele. în frigider și cu siguranță vei fi surprins să vezi câți trebuie să iasă din jos temperaturile.
Unde să depozitezi perele?
Dacă ai cumpărat pere de la piață sau de la un târg și le-ai dus acasă, atunci să știi că aceste fructe trebuie consumate rapid. Asta pentru ca se coace foarte repede, iar idealul este sa le mananci asa: coapte si foarte dulci. Prin urmare, nu trebuie să le lăsăm la temperaturi scăzute.
Așa că alege să le lași într-un vas cu fructe pe masă, acoperit corespunzător, astfel încât să-și urmeze cursul normal de coacere. Dar aveți grijă să nu se coacă prea mult și să nu ajungă să putrezească. Prin urmare, cumpărați întotdeauna cantitatea ideală care poate fi consumată în câteva zile, cel mult o săptămână.