Modul de a gestiona diabetul este controlul nivelului de zahăr din sânge, așa că consumul de fructe ar putea să nu pară o idee bună. Deși conține mulți nutrienți sănătoși, unele opțiuni sunt mai bogate în zahăr decât altele. Cu toate acestea, există unele fructe potrivite pentru diabetici care conțin cantități mai mici de zahăr, făcându-le alegeri bune.
Citeşte mai mult:Importanța timpului de masă pentru diabetici
Vezi mai mult
Secretul tinereții? Cercetătorii dezvăluie cum să inverseze...
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
Fructe pe care diabeticii le pot mânca
Verificați opțiunile de fructe care pot fi consumate de diabetici fără a le afecta din cauza cantității de zahăr prezentă în ele.
Lămâie
Lămâia este un fruct citric bogat în cantități de vitamina C și antioxidanți. Acționează prin reducerea riscului de boli cardiovasculare și tromboză, o afecțiune comună la persoanele cu diabet. Aportul de lamaie se poate face cu apa (sub forma de suc) sau chiar in prepararea salatelor sau a altor mese.
Guava
Guava conține deja un indice glicemic scăzut și o încărcătură glicemică (indică calitatea și cantitatea de carbohidrați dintr-un aliment dat). În ea, găsim, de asemenea, multe fibre și vitamina C, ceea ce o face o gustare excelentă pentru diabetici.
Căpșună
Căpșunile sunt un alt fruct pe care diabeticii îl pot mânca datorită indicelui glicemic scăzut, încărcăturii glicemice scăzute și nivelurilor ridicate de antioxidanți. Acest fruct ajută la combaterea radicalilor liberi (care dăunează celulelor sănătoase din corpul nostru) cauzați de diabet.
Zmeura: unul dintre cele mai bune fructe pentru diabetici
Zmeura este un fruct excelent, poate cel mai bun, pentru consumul persoanelor care au diabet. Conțin doar 5 grame de zahăr pe cană, plus multe fibre pentru a vă umple. Un studiu american, de la Institutul de Tehnologie din Illinois, a recrutat 32 de adulți (cu vârste între 20 și 60 de ani) pentru a mânca trei mese diferite la micul dejun. Cu toate acestea, caloriile și macronutrienții pe masă au fost similare, dimensiunea porției de zmeură a fost diferită.
Masa numărul unu nu a avut zmeură, masa numărul doi includea o cană, iar masa numărul trei prevedea două căni de zmeură. Astfel, cercetătorii au ajuns la concluzia că, pentru cei cu risc de a dezvolta diabet, consumul mai multor zmeură a redus cantitatea de insulină necesară pentru a controla glicemia.