Cui nu-i place un burger frumos, nu? Populară chiar și în Bikini Bottom (fanii SpongeBob vor înțelege), această gustare vă va face gura apă. De fapt, pe lângă faptul că este gustos, este foarte renumit pentru versatilitatea sa, putând fi făcut cu diferite pâini, carne și brânzeturi. Dintre acestea, burgerul picanha este unul dintre cele mai remarcabile, mai ales în Brazilia.
Citeşte mai mult: Cum să faci un hamburger de casă mai sănătos în Air Fryer?
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Un adevărat burger de vită
Recent, o serie de reclamații ale clienților McDonald's au stârnit discuții pe internet. Asta pentru că lanțul de fast-food a vândut un produs numit „McPicanha”, dar nu a luat carnea tăiată în sandviș. La scurt timp, consumatorii s-au simțit răniți, ceea ce a dus la plângeri.
Drept urmare, compania și-a cerut scuze pentru controversă și a scos produsul din meniul său. Totuși, după atâta confuzie, mulți au vrut să încerce un burger picanha adevărat. În acest caz, urmați pas cu pas de mai jos pentru a avea acea experiență.
Ingrediente
Pentru acest fel de mâncare, veți avea nevoie de următoarele articole:
- picanha de pământ;
- Sarat la gust;
- Piper;
- Pâine;
- Murături;
- Brânză la alegere.
Mod de preparare
În primul rând, este important să investești în alimente de calitate. Puteți chiar să măcinați carnea acasă sau să folosiți un robot de bucătărie. Apoi, cu sare și piper (de obicei din regat), asezonați picanha și modelați-o în discuri. Dacă preferați, îl puteți crește cu un ou pentru a-i da mai mult aliaj și chiar folosiți niște ierburi.
Apoi, după ce dischetele sunt gata, lăsați-le să se odihnească aproximativ 15 minute în frigider. La final, puneți-le pe o farfurie sau un grătar preîncălzit la 180 de grade. În acest moment, trebuie să acordați o atenție deosebită faptului că piesa se află în locul preferat.
Cu carnea gata, era timpul să asamblați sandvișul. Acest proces este foarte simplu și îl puteți adapta la modul preferat. Dacă ți-ai dori o experiență mai asemănătoare cu McDonald's, ai putea investi în murături, brânză cheddar și pâine cu semințe de susan.
