Cui nu-i place a desert după prânz sau pentru o gustare de după-amiază? A mousse, fie că este fructul pasiunii, ciocolată sau lămâie, este una dintre cele bomboane favorit printre brazilieni, mai ales pentru simplitatea sa.
În acest articol, veți învăța o rețetă puțin diferită, dar la fel de delicioasă ca și cele mai populare. Vezi mai jos pas cu pas cum să faci o mousse delicioasă de prune și nucă de cocos.
Vezi mai mult
Google dezvoltă un instrument AI pentru a ajuta jurnaliştii din...
iPhone-ul original nedeschis din 2007 se vinde cu aproape 200.000 USD; stiu...
Citeşte mai mult: Mousse răcoritoare de lămâie cu avocado: vezi cum să o faci
În cazul în care cauți ceva foarte gustos și super rapid de făcut, acesta este desertul perfect pentru goana de zi cu zi. În doar 10 minute veți avea rețeta gata, dar va trebui să așteptați și câteva ore până capătă consistența corectă în frigider. In aproximativ 3 ore vei avea 12 portii generoase de savurat sau de servit oaspetilor la tine acasa.
Ingrediente
Este important să urmați cu exactitate lista de ingrediente de mai jos. Astfel, rețeta ta va fi cât mai aproape de originală. De asemenea, in cazul ingredientelor naturale, precum prunele uscate si nuca de cocos, cauta-le pe cele mai bune la targuri sau supermarketuri. Având în vedere acest lucru, veți avea nevoie de următoarele elemente:
- 1 cutie sau cutie de lapte condensat Nestlé (395g);
- 1 pachet pulbere gelatină nearomatizată (12g);
- 1 pahar de lapte de cocos;
- 170g prune uscate fără sâmburi, tăiate mărunt;
- 2,5 linguri de suc de lamaie;
- 5 linguri de apă rece;
- O jumătate de cană de ceai uscat de nucă de cocos ras;
- 4 clar.
Mod de preparare
Intr-un blender va trebui sa bateti laptele condensat, sucul de lamaie, prunele uscate, nuca de cocos rasa si laptele de cocos, pana cand amestecul este foarte omogen. Între timp, încălziți gelatina fără aromă la bain-marie. Cand s-a topit, adauga-l in ingredientele blenderului si bate din nou. Apoi batem albusurile cu mixerul pana isi dubleaza volumul. Apoi, cu delicatețe, adăugați albușurile spumă în aluatul rezervat, puneți-l într-un recipient și duceți-l la frigider.
