Căutând să îmbunătățească performanța în activități fizice, mulți aleg să consume suc de sfeclă. Datorită rezultatelor expresive oferite de acesta, este obișnuit să vrei să știi cum funcționează de fapt. Prin urmare, un nou studiu a analizat comportamentul unei substanțe prezente în sfeclă roșie în organism și a explicat procesul de întărire musculară. Apoi verificați recenziile.
Suc de sfeclă și creșterea mușchilor
Vezi mai mult
Secretul tinereții? Cercetătorii dezvăluie cum să inverseze...
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
Deținând nutrienți capabili să îmbunătățească funcționarea intestinului, să întârzie îmbătrânirea și să întărească imunitatea, sfecla roșie este unul dintre cele mai complete alimente care există. Din acest motiv, mai mulți cercetători au efectuat studii cu scopul de a înțelege unde era nevoie de sfecla în medicină. Drept urmare, unul dintre rezultatele constatate a fost efectul pozitiv al sfeclei roșii asupra performanței fizice a celor care au băut sucul acesteia.
De atunci, a devenit obișnuit să se folosească sucul de sfeclă roșie ca pre-antrenament. Din moment ce cei care au consumat băutura au obținut rezultate mai expresive. Cu toate acestea, nu a existat o explicație detaliată pentru ceea ce s-a întâmplat. Cu toate acestea, echipele de la Universitatea din Exeter cu Institutele Naționale de Sănătate din SUA NE a găsit motivul pentru care sucul de sfeclă a adăugat la performanța fizică.
Transformarea nitratului în oxid nitric
Pentru că are în compoziție nitrat, sucul de sfeclă, atunci când este ingerat, duce substanța în organismul celor care o consumă. Odată prezent în corpul uman, azotatul este transformat în oxid nitric, a cărui funcție este de a circula sângele arterial în tot organismul, ajungând în mușchi. Cu aceasta, organismul are nevoie de timp pentru a ajunge la oboseală atunci când este expus la antrenamente de intensități variate.
Activarea nitratului
Cercetătorii au selectat zece persoane și au analizat substanța prezentă în diferite părți ale corpului: salivă, sânge, mușchi și urină. Pentru a găsi zona în care a fost activat nitratul, voluntarii au fost instruiți să își exercite mușchii picioarelor la limită.
După ce au consumat sucul, au așteptat o oră și apoi au făcut o serie intensă de exerciții de contracție a mușchilor coapsei. După aceea, datele au demonstrat că substanța activează mușchii în momentul exercițiului. Datorită acestui fapt, forța musculară a voluntarilor a primit o creștere considerabilă în comparație cu alții care nu au consumat sucul de sfeclă roșie.